叶诗明

摘要：建盞是中国陶瓷文化中的瑰宝，是土与火高难度结合的艺术，其艺术文化价值远超出我们的想象。它不但精美绝伦，而且具有一种很特别的意味在里面。如果你细细品味，有星斑油滴外观如闪耀的星星；有雨点油滴如雨天之后在玻璃窗上留下的痕迹一般；有鳞片油滴如鱼鳞般呈片状，层层叠叠，有兔毫斯如同兔毛云朵，纠缠萦绕。种种变化，妙不可言。

关键词：建盏；艺术形式；文化价值

在中国古代，御窑是高贵身份的象征。御窑瓷器不但价格昂贵、产量稀少，更被作为“皇室特供”而进献御前。处于社会底层的贫困百姓，可能终其一生也无法目睹御窑瓷器的绚烂光辉。但是，建窑所生产的黑釉茶盏——建盏，却能够做到“帝黎同用，僧俗共享”。在宋代，尽管建盏深得皇帝喜爱并被列为皇帝赐茶的专用茶具，但普通百姓在日常生活中仍能随意使用，甚至寺僧用来喝茶、托钵僧用来化缘都可以。建盏这种“无论贵贱而天下通行”的品格，是古代其他官窑陶瓷器所没有的。其极具代表性的艺术风格形成并非一朝一夕，而是受地域、政治、经济、文化等多种因素的影响。

一、建盏的起源

建窑在晚唐五代时期是一个生产青釉器的普通窑场，到了五代宋初，改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为宋代初期建盏的诞生奠定了基础，从青釉-酱釉-普通黑釉-建盏这个过程是渐进的，其显著特点是，坯釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，使烧制工艺难度加大，生产成本提高。……