人民路、中华路，这两条马路兜拢来成了一个圆圈，它是上海城墙的遗痕。在习惯上，人们把城墙以内称作“城里”，把城墙外称作“城外”，后来又把城内以及城外一定范围、人口稠密、具有相当经济活动能力的区域合称为“城厢”，它是上海县治所在地，是城市之根、发展之源、文化之脉，也是上海市民的原乡。

一条马路，一种业态

今天单说老城厢的街坊密码。从技术层面上说，近代上海的蓬勃发展，得益于航运业。而在一百多年前蒸汽动力尚未兴起之前，所谓的航运业主要就指沙船业；沙船业创造的奇迹促进了商贸繁荣，成了上海老城厢发展的基础，并形成了不同行业的分布，城内以小商品为主，城外以特色商品及手工业为主。我们现在仍可从老城厢的许多路名中发现一个秘密：一条马路就代表了一种业态。这是上海邑城文明的遗存，又是自给自足内循环的生动写照。

比如明清时期，小东门大街是上海最繁华的商业区，著名的商号有童涵春、万有全、老德泰等。“一城烟火半东南，粉壁红楼树色参。美酒羹肴常夜五，华灯歌舞最春三。”再具体到每条道路，就像血管那样显现出老城厢的活跃生命力。

鸡毛弄，过去是收购整理家禽羽毛并制作鸡毛掸子的地方。面筋弄是制作豆制品的——油面筋、油豆腐、素肠和烤麸都是上海人的最爱。在面筋弄以西的火腿弄，曾经开设过不少南腿店。青果巷是专门贩卖水果的，民国时这里便有芒果、木瓜、榴莲和菠萝等热带水果面市了。……