陈丽新

西葫芦也叫角瓜、白瓜，为葫芦科南瓜属的一种。西葫芦早春栽培。不仅解决了淡季蔬菜供应，满足市场需求，还会获得很高的经济效益。

1品种选择

根据西葫芦的生长习性，大棚早春栽培宜选用抗性强、耐寒早熟、茎蔓短、株型紧凑、商品性好的矮生品种，如寒绿、寒秀、凯撒和法拉丽等。

2播种

2.1种子处理。选取干净饱满的种子，每亩用0.5公斤。放入55℃的热水中烫种。不断搅拌。使种子受热均匀。保持15-20分钟，自然冷却至20-30℃，浸种4-5小时，捞出至半干时，放在25℃环境下催芽，一般2天发芽，芽长0.2-0.4厘米时即可播种。

2.2适时播种。一般在1月10-15日播种育苗。播种前先配制好营养土。选用无病肥沃的园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份，加入过磷酸钙24份，50%多菌灵可湿性粉剂80克充分混均装钵。选择晴朗温暖天气，将营养钵浇足底水。待水渗下去后，将种子平放在钵内，盖上1.5～2厘米的细土。

3苗期管理

3.1温度。播种至出苗前。白天保持25-30℃，夜间18-20℃，地温15℃以上。3-4天即可出苗。当有70%以上的幼苗出土后，适当降低温度，开始通风。白天25℃左右，夜间13-14℃，白天棚温超过25℃时通风，以防止茎叶徒长影响雌花的发育形成。定植前一周进行低溫炼苗，白天20-25℃，夜间10℃左右，以促进壮苗。防止徒长。提高抗性。

3.2湿度。苗期一般不浇大水，浇水要见干见湿。最好采用畦面浇水，让水从营养钵下面的小孔渗入。

3.3光照。及时清洁薄膜，提高透光率。

3.4防病。喷施15%的粉锈宁200倍液，70%甲基托布津800倍液，每隔4-5天喷1次。交替使用，预防叶斑病、叶枯病等苗期病害。

4定植

一般在2月15～20定植，当棚温夜间最低气温不低于10℃，10厘米地温稳定在13℃以上时即可。

4.1整地。西葫芦需肥量大。定植前要施足基肥。每亩用腐熟的农家肥约3000-5000千克，磷酸二铵30-50千克均匀撒于地面。深翻30厘米，耙平耧细。起垄定植。

4.2定植方式。可采用大小行定植，大行80厘米，小行50厘米，垄高20-25厘米。在定植前15天进行棚内消毒。用45%百菌清烟剂熏烟，每亩1千克，大棚密闭10天左右再放风，可杀死棚内病菌。

定植密度：春茬大棚栽培西葫芦。定植密度应适当加大。一般株距为45-50厘米。行距60-70厘米。每亩2000-2500株。

5定植后的田间管理

5.1温度管理。由于早春栽培在定植初期外界气温还很低。在缓苗阶段要提高棚内温度，促使幼苗早生根、早缓苗。白天棚内温度应保持在28-30℃，夜间18-20℃，当温度高于30℃时开小风口，低于20℃时关闭通风口。缓苗后可适当降低温度，防止植株徒长，促进根系发育，白天温度控制在25℃左右，夜间13-15℃。坐瓜后白天棚温提高到25～28℃，夜间15～18℃。当外界温度稳定在12-14℃时，可昼夜通风。

5.2肥水管理。定植后根据商情浇一次缓苗水，宜轻浇。当第一个瓜坐住。长到10厘米左右时。浇一次催瓜水。结合浇水进行第一次追肥，可顺水冲施氮、磷、钾复合肥每亩10-15千克。浇水要选择晴天上午进行。浇水后棚温至28℃时及时放风排湿。第二次追肥在第二条瓜膨大时进行。施用尿素每亩20-25千克。以后每摘2-3次瓜追一次肥，或隔一水追一次肥。可以结合叶面施肥，还可以补充二氧化碳气肥，增加光合作用。提高产量。

5.3光照。张挂反光幕；常擦大棚膜，及时除去上面的灰尘及碎草；阴天也要揭开草苫子、雪天时要及时清扫棚面积雪，接受散射光。

5.4保花保果。西葫芦不能单性结实，早春栽培在没有昆虫传粉的情况下。需要人工授粉或使用激素处理才能防落坐瓜。方法：上午8-10时，取当日开放雄花去掉花冠抹在雌花柱头上；还可用防落素或用赤霉素100-150ppm溶液抹在花柱头上，在配好的溶液中加入速克灵，能防治灰霉病。

6病害及防治

6.1农业和物理防治。选用抗（耐）病虫的优良品种；做到种子消毒及大棚定植前熏蒸消毒；培育无病壮苗。有条件的可选用优质商品苗；清理田园杂草，及时摘除病叶病瓜；深翻土壤，消灭越冬病原、虫蛹。减少病虫源基数；利用害虫的驱避性进行防治。如张挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱。

6.2化学药剂防治。灰霉病防治用50%扑海因1000-1500倍液。或70%百菌清600倍液，最好用百菌清烟剂。6-7天喷药1次。连喷2-3次；绵腐病防治用20%农土斯1000倍液，7-10天喷药1次，连喷2-3次；病毒病防治用20%病毒A500倍液或抗毒剂一号250倍液。7-10天用药1次，共4-5次；白粉病防治用粉锈宁2000倍液。50%甲托800倍液，注意轮换用药；蚜虫用50%抗蚜威2000-3000倍液喷雾防治；白粉虱用25%扑虱灵1000-1500倍液喷雾防治；红蜘蛛用73%克螨特2000倍液喷雾防治；美洲斑潜蝇可用1.8%虫螨克2500倍液或1.8%阿维菌素3000倍液喷雾防治。

7适时采收

西葫芦以食用嫩瓜为主，所以采收一定要及时。否则会变老而影响其口感和价值。采收标准：根瓜长至0.25-0.4千克及时采收，以避免坠秧及影响上部雌花开放和坐果；以后的瓜长至0.3-0.5千克便可采收。