钟 霞 温庆文 刘晓霞

蔬菜科学定植要点

钟 霞 温庆文 刘晓霞

正确合理的定植，不仅缓苗快，而且缓苗后蔬菜病害发生较轻。在蔬菜生产中怎样定植最科学呢？怎样定植才能让蔬菜缓苗快、定植后少生病呢？总结多年的实践经验，我们认为应从以下几个方面做起。

1 起苗前严格控制浇水

大多数菜农习惯于在起苗前给苗床浇一遍水，让苗子始终处于一种饱水状态，认为这样在移栽定植后易于缓苗。笔者专门做了对比试验和调研发现：如果起苗前3～5天对苗床控制浇水（但也不能使土壤干旱，要根据情况而定），让苗子处在一种饥渴的状态，但是不影响生长，这样移栽定植下去的苗子缓苗比定植前浇水的要快，很快就能进入正常生长状态。

定植前控水，整个苗子处于一种饥渴状态，定植后根系遇到水分便迅速开始吸收，向上传导给茎叶，茎叶很快进入正常生长状态。反之，如果定植前浇水的话，苗子处于饱水状态，含水量丰富，遇到暂时干旱的土壤，生长环境发生了巨大变化，根系会马上失水，茎叶中的水分也加快散失、跟着失水，并且在定植操作中容易造成枝叶损伤，不利于缓苗，缓苗时间变长。

2 定植前向棚内浇水造墒

很多菜农都知道提早对大棚进行施肥、翻地、起垄，做好定植前的准备，却很少有人在上述工作准备好后浇一次水。其实，在定植前浇一次水，能维持较好的土壤墒情，更有利于蔬菜移栽定植后缓苗。

1）定植前浇水可减少定植时浇水量，有利于提高幼苗根系活性，减轻沤根，促进缓苗。定植时土壤通透性更好，水分、氧气充足，根系活性强，更有利于缓苗，减轻病害发生。

2）定植前浇水有利于促进有机肥腐熟，减轻肥害。大棚蔬菜生长周期长，产量高，一般都会施入大量的有机肥。定植前浇一次水，可促使土壤有益微生物大量繁殖，促进了粪肥的腐熟，减少了粪肥中的有害物质，为定植后蔬菜根系的扩展创造更好的环境，促进根系发育，有利于迅速缓苗。

3）定植前浇水有利于稳定地温，加快缓苗进程，更利于蔬菜生长。

3 苗子带药下地，不直接定植

1）苗床灌药。定植前2～3天，可用30%恶霉灵1 500倍液喷淋苗床；也可以在控水前用30%恶霉灵1 500倍液用小喷壶喷灌苗床。

2）定植时蘸根或蘸穴盘。可以选用杀菌剂进行处理，用30%恶霉灵500倍液蘸根或蘸穴盘（采用穴盘育苗的）；还可以用微生物菌剂蘸根，选用激抗剂968，用500 g菌剂对水（对水量根据实际情况而定）蘸根或者蘸穴盘，500 g菌剂可蘸3 000～4 000株，约是1亩大棚的定植苗量。

3）在定植前3～5天，用营养土（或者麸皮）拌上木霉菌放入定植穴内，使其繁殖、占位，然后进行定植，一般每亩用木霉菌1～1.5 kg。

4 浇定根水或者缓苗水时加药

在定植时，如果苗子没有及时应用药剂处理，就一定要在浇定根水或缓苗水时加药进行补救。具体做法是：用木霉菌250～300倍液灌穴，每穴灌约0.25 kg。

5 定植方法及浇定植水

定植方法：一种方法是先浇水后定植，另一种是先定植后浇水，以前者为更好。

定植时苗子要轻按。有的菜农定植时会习惯性地将苗子用力往下按，这样做不好，一者会伤到根系，二者会把土壤压实，降低了土壤的通透性，不利于蔬菜缓苗。正确的做法是：如果土壤墒情较好，可以把定植穴周围的土轻轻拨拉一下，盖上即可；如果土壤较干，可以用手轻轻按一下苗子，但不能用力。

定植后严禁用大水漫灌，最好采用穴浇的方法，定植一行浇一行，不要让苗子长时间处于一种干燥的环境中，不利于缓苗。现在很多大棚都安装了滴灌设施，但是，定植水千万不能用滴灌，一是因为短时间内水量较小，不能满足苗子生长需要；二是因为滴管的位置与定植穴的位置不一定重合，会造成有些苗子因滴不上水而缓苗慢、生长不旺，甚至死亡。

总之一句话，“有钱买种，无钱买苗”，广大菜农朋友在定植时一定要注意这几个环节，确保苗全、苗壮，为整季的蔬菜优质高产打下良好基础。

钟霞，温庆文，刘晓霞，山东省济宁市兖州区蔬菜服务中心，邮编272100。

2016-09-01

为标准。如果以上三种生态防治方法使用后还发现发病，可交替使用下列药液，细致喷洒植株：72.2%霜霉威 （菌可净）600～800倍；30%恶霉灵1 000～1 200倍液；30%醚菌酯（白粉克星）800～1 000倍液。每5～7天用药防治1次。