西班牙环境部最新发布的数据，该国的猪首次比人多，猪数量达到5000万头，而全国总人口才4650万人。

据英国《卫报》19日报道，西班牙每人每年食用约21公斤猪肉，这个国家的民众对猪肉的喜爱可以追溯到几千年前，当穆斯林占领伊比利亚半岛大部分地区时，猪就成为基督教徒抵抗侵略的象征。数据显示，自2013年以来，西班牙猪增加大约900万头。

猪数量激增使牲畜成为继运输、发电和工业之后第4大温室气体排放源。人们担心会对环境造成严重影响，在经常遭受干旱的西班牙，猪消耗着大量的水，动物粪便中的硝酸盐还会污染地下水。▲

（刘秀）