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美味集赞

2018-08-16

健康女性 2018年2期

社交网站Instagram仿佛无穷的美食图卷,各式佳肴让人眼花缭乱。只是大多数制作起来既复杂又耗时,因此,我们将在试验厨房进行一个挑战:尝试制作点赞数最多的几道美食,究竟能否使烹饪时间缩短,同时更加健康营养呢?

燕麦片加火龙果

健康女性:我们看到你在早餐碗里加了一种水果,它是什么?

试验厨房:在口感和质地上,火龙果是猕猴桃和梨的杂交,有红色或白色的果肉和细小的黑色种子,而且富含纤维和抗氧化物。你可以在超市的进口食物或冷冻区找到它。

健康女性:其实,燕麦浸泡一夜也是一种生活方式。

试验厨房:每个人的口味不同。在寒冷的清晨,你也可以加热后趁热食用。

制作方法:混合3/4杯传统燕麦和不加糖的香草杏仁奶,1/8茶匙肉桂和一撮盐。密封后冷藏过夜。

食用前,切3片血橙、1/4杯黑莓和覆盆子、5片苹果,5球火龙果、1汤匙不加糖的椰子片放在上面。

1人份含:387卡路里,10克脂肪,61克碳水化合物12克糖,284毫克鈉,14克纤维,13克蛋白质

比萨卷饼

健康女性:油炸玉米饼是我们常做的懒人餐。披萨是我们常点的“懒人外卖”。树懒们,团结起来!

试验厨房:那么你可以成为一只健康的树懒!使用富含纤维的全麦玉米饼和蔬菜。

健康女性:别忘了放意大利辣味香肠,它能减去一半热量。

制作方法:在半个10英寸的全麦玉米饼上先撒2到3汤匙切碎的马苏里拉奶酪,上面放3或4片意大利辣香肠、1/4杯切碎的红洋葱、蘑菇和青椒、1汤匙切碎的黑橄榄和1/2茶匙干牛至。在最上面再加2到3汤匙奶酪,合起来。……

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