苏州农产品冷链物流的发展需求及对策
2018-08-15龚月琴
龚月琴
摘 要:随着苏州市城镇人口不断增加,对生鲜农产品的消费需求不断扩张,居民消费能力和水平不断提升,对农产品的多样化、新鲜度和营养性等提出更高要求,本文分析了苏州冷链市场的现状并给出了合理的建议。
关键词:冷链物流;发展需求;发展对策
一、苏州农产品冷链物流需求分析
1.居民对生鲜农产品的需求暴涨
居民的购买力不断增强。从2016年至2017年苏州市国民经济与社会发展公报可以看出,苏州市居民收入稳步增长。2016年,苏州市全体常住居民可支配收入46460元,比2015年增长8.1%,2017年,苏州全市常住居民人均可支配收入50350元,比2016年增长8.1%,居民对生鲜农产品的购买力稳步提高。
从农产品的供求角度来看,农产品的产量在不断下降,2016年粮食产量比2015年下降9.7%,2016全年猪牛羊禽肉产量9.83万吨,比2015年下降9.2%,禽蛋产量比2015年下降12.4%,水产品比2015年下降3.5%;2017年粮食产量比2016年下降5.5%,全年猪牛羊禽肉比2016年下降21.1%,禽蛋产量下降34.2%,水产品产量下降8.2%。
从人口上看,苏州的常住人口在不断增加,2017年苏州市常住人口達到1068.4万人,城镇人口比重达到75.5%,而苏州2015年的常住人口数量为1060.4万人,城镇人口比重为73.95%,2016年的常住人口为1061.6万人,城镇人口的比重达到74.9%,城镇人口在稳步增加。
2.苏州当前冷链物流的发展态势良好
冷链物流发展环境持续改善,冷链物流设施不断完善,冷链物流突破了传统的经营模式。
在政策层面上,根据江苏省十三五规划的内容,江苏省将围绕新型城镇化建设,适应城乡居民消费升级需求作为重点,着力完善四大民生物流体系;……
