王 根 赵 芳 高 超 赵国栋 李晓斌 马 晨 杨开伦

(新疆农业大学动物科学学院，新疆肉乳用草食动物营养重点实验室，乌鲁木齐 830052)

哺乳动物体内褪黑素(melatonin,ML)是主要由松果体和肠黏膜合成和分泌的一种吲哚类激素，广泛分布在很多器官、组织和细胞中[1-2]。研究显示，ML可促进绵羊卵母细胞成熟[3]、维持精子功能[4]、促进胚胎发育[5]和提高机体的抗氧化能力[6]，因此适当提高绵羊体内ML含量可能对其生殖和抗氧化性能具有重要的意义。色氨酸(tryptophan,Trp)作为动物体内一种重要的功能性氨基酸同时也是ML合成的前体物质，在体内经羟化、脱羧、乙酰化和甲基化形成ML。Huenther等[7]证实在鼠和鸡饲粮中添加或腹腔注射150～300 mg/(kg BW·d) Trp后1 h血浆ML含量显著增加，且存在剂量效应；由于反刍动物瘤胃内栖居大量的微生物，Trp易被降解为吲哚、吲哚乙酸、粪臭素等物质，故直接饲喂反刍动物不能达到理想目的，而瘤胃保护性色氨酸(rumen protected tryptophan,RPTrp)可以有效降低其在瘤胃中的降解。研究表明，辽宁绒山羊添喂6 g/(只·d) RPTrp(Trp含量为33%)，第30、60、90天血浆Trp含量显著提高[8]。本课题组在前期奶牛试验中也发现，添喂RPTrp可提高血浆Trp含量及夜间血浆ML含量[9]。早期研究表明，腹腔注射500 mg/(kg BW·d) Trp，绵羊血浆ML含量并未增加[10]。为进一步证实能否通过提高绵羊肠道Trp吸收量来调节机体ML含量，本试验选择绵羊为试验动物模型，通过在饲粮中添加一定量的Trp、RPTrp，测定绵羊血浆中Trp及5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)、犬尿氨酸(kynurenine,Kyn)、ML等主要代谢物含量的变化，为通过饲粮中添加Trp或RPTrp来调节绵羊机体内ML的含量提供科学依据。……