转基因水稻有抗艾滋病作用

来碗米糊就把艾滋病病毒（HIV）给预防了？这并不是什么不可思议的奇思妙想，而是确实有可能实现的科学。西班牙科学家已成功开发出一种转基因水稻，有望提供一种廉价的替代品，来生产可预防艾滋病的药物。相关研究于近日发表在最新一期的《美國科学院院报》上。

无法解释的“事后”气

根据最近发表在《性与婚姻治疗》杂志的一项研究，男性在性行为之后会出现烦躁不安及伤心、易怒等反应。文章介绍说，人类性反应循环包含兴奋、平稳、高潮三阶段。然而我们对高潮后的平复阶段认识仍十分有限。这一研究表明，男性与女性都会经历一个不舒服的阶段，其中的原因尚不清楚。

发现大脑进食调控中心

“吃货”常常管不住自己的嘴，而大脑是控制进食的“司令部”。中科院等机构的最新研究发现，下丘脑的一个神秘脑区中的神经元在进食调控中发挥重要作用，提出了一个全新的大脑调控进食机制，相关研究结果近期发表在《科学》杂志上。业界认为，这一研究将对治疗肥胖症或厌食症的药物开发提供新的靶向。

香菇多糖有抗癌作用

近日，青岛大学附属疑难病生物医药研究中心和海洋大学共同进行的研究发现，香菇多糖不仅可改善患者的生活质量，而且能改善患者对肺癌化疗药的敏感性。香菇中含有大量碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素，是理想的营养食物。香菇多糖是香菇中重要的活性物质，具有增强免疫力和抗肿瘤活性。……