陈永耀

摘 要：文章通过运用gambit软件，对研究烘干机进行物理模型的创建，然后对其进行网格的划分，将画好网格的模型导入ansys的fluent模块中，施加边界条件，和相关参数的设置，最后进行模拟求解，得到了水稻的水稻在烘干机中烘干情况的温度场和压力场分布云图。通过分析发现烘干过程，与理想烘干效果存在一定差距，进而优化模型解决烘干过程出现的问题。

关键词：多孔介质；水稻烘干；数值模拟；传热传质；优化模型

0引言

水稻在烘干机中作为多孔介质[1]，由于其内部换热、换质比较复杂[2-3]，其作用机理难于分析，但是其仍然满足质量守恒、能量守恒、和动量守恒定律[4]；牟国良，张学军，朱自成，等研究了：干燥机的内部结构决定了热介质在干燥室内的分布情况，合理的结构设计不仅可提高物料干燥的均匀性，还能提高干燥效率，降低能耗[5]；代建武，肖红伟，白竣文，等人研究了气体射流冲击干燥机气流分配室流场模拟，气流对室内壁产生较大压强，进而热气流通过水稻间隙带走湿度[6]；因此，掌握热介质在干燥室的流动特征、烘干机结构合理性、以及热空气的流动速率和提高流场的分布均匀性，对于改善干燥质量和降低能耗具有重要意义[7]。文章主要研究和解决在换热、换质过程中由于流场分布不均匀造成干燥不充分的原因，从而改进模型尽量提高干燥的充分性。

1模型描述

建模时默认选用烘干机中心为坐标轴原点。

2网格划分

网格是模拟与分析的载体，其质量对于计算精度和计算效率有着极为重要的影响。……