沈文波 张海荣 张万玉

【摘要】：核桃是人类所知的最古老的树生坚果之一。在我國分布非常广泛， 是一类重要的山区资源。有着丰富的营养价值、药用价值、经济价值等。近年来，各地高度重视核桃产业发展，充分利用国家天然林保护和退耕还林政策和资金支持，结合农村扶贫攻坚大力扶持核桃产业建设。在实际工作中，从产业规划、建设、管理中应充分重视核桃的生态学特性及生态价值。

【关键词】：核桃； 发展； 重视； 生态 ；价值

1、概述

核桃是一种木本油料及用村兼备的树种，它既是一种优良的干果同时更是高级的食用油；木材是制造飞机、轮船、军械及高档家俱优质原料；树体富含单宁又是印染工业和轻工业的重要原料树种之一；同时它还是制作活性碳的重要原料，经济价值非常高。核桃树体高大，枝繁叶茂，根系发达，具有良好的涵养水源，保持水土的作用。核桃已成为山区发展经济，造林绿化首选树种之一。

近年来，在核桃适生区，各地从适地适树，便于管理等核桃生物学特性着手进行核桃产业发展，造林绿化，忽视了核桃的生态学特性，随着核桃造林规模的扩大，其负面影响逐渐显现，如秦巴山地核桃病虫害银杏大蚕蛾危害，已经对核桃的生长发育和丰产造成了不可估量的损失，值得引起高度重视。

2、核桃的生态价值

2.1对气候因原料子的调节作用

核桃树树体树高冠大 、枝叶繁茂 ，对生境地小气候具有独特的改良功能 ，能使生境地表现出气候温润、 空气洁净的特点。核桃的枝干和树冠能吸收和散射 、反射掉一部分太阳辐射能，减少地面增温，同时使到达地面的直射光减少 ，散射光增多 ；能降低吹过地面的风速 ，使空气流量减少 ，起到保温保湿作用和减弱土壤风蚀 ；能净化空气 ，改善大气生态平衡 。

2.2保持水土和涵养水源功能

核桃树庞大的地下根系和巨大的地上树冠具有较大的水土保持与水源涵养功能 。核桃地下部分具有强大的主 、侧根和分布广而密的须根。这些庞大的根系对土壤有很强的粘附和固着作用 ，能很好的固土保土 。地上部分茂密的枝叶能够截留降水 ，减弱雨水对表层土壤的冲刷。截留的降水大部分被蒸发到大气中，增加了空气湿度，其余降水落到地面或沿 树干渗透到土壤中成为地下水被涵养 。俗有 “一株核桃村一把伞 ，一片核桃林一股泉”的说法。核桃树的这种截流、吸收 、蓄积降水的功能及深根固土保土作用对山区减轻旱灾 、洪灾 ，减少泥石流发生 ，避免水土流失尤其具有意义。

2.3对生物因子的影响

栽植成林的核桃树，在绿化荒山的同时，既可使生境地的水、热、气等气象因子发生改变，极大的改善生态状况 ，调节生态平衡；又可形成绿色景观，优化、美化山川环境。不管是分散种植还是连片种植，核桃高大繁茂的树体可为多种野生小动物如喜鹊、麻雀等提供繁衍栖息地和活动场所。另外，核桃与一些植物之间存在着化感作用。核桃树的根、茎、叶等会分泌出大量的胡桃醌等有毒物质，这些有毒物质或以挥发性气体释放到环境中，或通过雨水淋洗落到下面的植株上、渗入土壤中等途径，毒害、抑制其他植物的生长发育。因此在核桃树下的土表层上通常没有其它植物生 ，表土多裸露。

3、核桃产业发展中应注意的生态问题

核桃是著名的经济树种，也是国家重点推荐的绿化荒山、退耕还林树种之一。由于核桃具有较高的经济效益 ，目前核桃在很多地方尤其是边贫山区作为退耕还林树种被大面积栽植。但在核桃的栽植中，以下问题应予以关注 ：

3.1核桃的化感作用

核桃产业建设应充分重视其核桃的化感作用，它不仅常使核桃树下的表土层上没有其他植物生长，至表土裸露，还会对栽植在周围的茶树等产生毒害作用，使茶树不能较好生长。由于核桃与茶树对水、热等气候条件的要求较为接近，因此在核桃、茶同适宜地区，在进行核桃、茶叶规划种植时必须要考虑到核桃村的化感作用，不宜将二者相间种植或将核桃树作为茶树的遮荫树。

3.2纯核桃林的生态脆弱性

核桃林属人工林属人工系统，由于系统结构不完整，单一的纯核桃林系统具有一定的生态脆弱性，自我调节能力相对较差，抗病虫害能力不强。在核桃树的片林栽植中，核桃作为人工强势物种介入，势必会排斥、压制到其它原生植物，使生境地一些原生植物生存机会、种类减少，加上核桃自身的化感作用，一 方面是使得核桃林呈“空心”结构，另一方面是使林地表土裸露 ，雨季表土雨水淋蚀突出。在核桃林地相间种植大豆、香根草、羊茅、龙胆草、金银花 、山楂等与核桃相生植物是增强核桃林系统结构比较好的一 个途径，既可形成草本——乔木结构层次较稳定的生态经济林地，又可保持林地表土。

3.3关于病虫害的防治问题

核桃产业建设规划种植的初期必须要同期考虑到核桃林区的病虫害综合防治问题，建立相关预测预报和联防联治机制。大面积种植核桃，病虫害的防治是很重要的一个生态问题。在病虫害防治上要着重以生物防治为主，生物防治、物理防治、化学防治相结合综合防治。生物防治的核心是天敌资源的利用，即保护和利用本地天敌资源 （蛙类、鸟类、昆虫等）或引进天敌，进行天敌的增助与散放防治害虫 ；物理防治： 根据害虫生物学特性，采用糖醋液、麦糠、米糠炒香、 诱虫灯等方法诱杀害虫；在秋冬季做好树干涂白；及时剪除病枯村，集中烧毁或深埋等；农药防治：农药防治要少用和科学使用有机磷制剂农药，减少污染，适当施用高效、低毒 、低残留的菊脂类或植物性农药。

3.4核桃产业发展应从核桃的生态特性角度，分散零星栽植。核桃树体高大，寿命长，喜欢光照充足、温暖凉爽的环境，分散栽植的环境条件有利于核桃树的生长发育 ，还对核桃病虫害的发生及蔓延有一定的抑制作用，利于核桃高产优质 ，同时也利于核桃与其它生物组建较完整的生态系统 。

【参考文献】：

[1]周泽胜.核桃林的生态价值[J].经济林研究. 2001.03：34.

[2]潘丹瞿 明普 .郭素娟.核桃植株挥发性气体化学成分分析[J].山东农业大学学报（自然科学版 ）. 2007.38（2）：234—238.

作者简介：1、沈文波 林业助理工程师；2、张海荣 林业助理工程师；3、张万玉 林业高级工程师，三人均长期在基层从事林业技术推广工作。