宋科，杨静慧，夏凯丽，刘艳军，梁发辉，张卫华



不同品种蓝莓花器官超微结构差异

宋科，杨静慧通信作者，夏凯丽，刘艳军，梁发辉，张卫华

（天津农学院 园艺园林学院，天津 300384）

为了解不同蓝莓品种间花器官的解剖学差异，本文以‘伯克利’、‘布里吉塔’、‘莱克西’、‘蓝丰’等4个蓝莓品种为试验材料，通过扫描电镜，比较了蓝莓花瓣、花丝、花药等花器官的解剖结构。结果显示：不同蓝莓品种花瓣内侧的细胞大小显著不同，最大的是‘蓝丰’（0.003 95 mm2），最小的是‘布里吉塔’（0.002 24 mm2）；花丝上的表皮毛‘莱克西’最密，‘蓝丰’最稀；成熟花药顶端的管状结构‘伯克利’的为局部交叉，‘布里吉塔’的为完全分开；花粉粒均为四合体复合花粉，具有孔沟、雕纹等结构；柱头形态不同，‘伯克利’相对平整，‘布里吉塔’孔壑多；胚珠的类型与数量不同，‘蓝丰’为倒生胚珠，其余的为直生胚珠，且胚珠数最多的是‘莱克西’（30个），最少的是‘布里吉塔’（10个）。表明蓝莓品种间的花器官结构存在差异，可作为品种分类指标。

蓝莓；花；超微结构

蓝莓（spp.）果实内富含花青素、叶酸及多酚类等物质，具有提高视力、改善睡眠、加固血管、抗衰老以及防癌等功效，被誉为“21 世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，成为当前国际市场下最具潜力的保健水果之一[1-3]。当前关于蓝莓的研究热点主要涉及两个方面，一是从已有蓝莓品种中选育出能够适应盐碱、寒冷等环境条件的新品种[4-5]，以增加蓝莓的适应性，从而扩大蓝莓种植范围；……