3种龙虾的休眠温度及低温休眠技术研究
2018-08-07陈水春储霞玲班庭辉茅沈丽林炎权陈振国李修岩方春海
陈水春,储霞玲,班庭辉,茅沈丽,林炎权,陈振国,李修岩,方春海
(1.广东天海参威科技开发有限公司,广东湛江 524000;2.湛江天利海参新技术开发有限公司,广东湛江 524000;3.广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所,广东广州 510640;4.深圳太丰东方海洋生物科技有限公司,广东深圳 518036)
休眠(dormancy)是某些生物为了适应环境而使生命活动处于相对极度静止状态,或变成不活动的潜伏状态,是生物适应环境、维持个体生存的一种独特生理过程。产生休眠的主要因素是温度。绝大多数鱼类没有冬眠期,只有少数鱼类在接近冬季温度时开始冬眠,直至翌年春季水温再度上升时为止。但它们不像两栖类、爬行类和哺乳类那样完全达到处于无意识状态,而仅是中止摄食,隐藏在水藻和岩石间,或钻入泥底、洞穴中,或多或少进入麻痹状态。如鲤(Cyprinus carpio)休眠时呼吸非常迟钝,鳃盖的动作艰难缓慢;丁岁属鱼类(Tinca)埋在河泥中过冬,好似没有生命迹象;乌鳢(Ophiocephalus argus)埋在淤泥中越冬,停止摄食,处于蛰居状态;鳗鲡属鱼类(Anguilla)在冬季有着与乌鳢相似的休眠,埋入泥中成麻痹状态。海产鱼类的冬眠现象非常少,已知鲽科鱼类(Pleuronecidae)的幼鱼生活于浅海,冬季埋在砂中,成休眠状态。处于休眠状态的动物呼吸和心率减慢,功能降低,体温下降,呈完全麻痹状态,生长和运动几乎停止,但心脏仍跳动,物质代谢活动也显著降低。这是生物体对于极寒环境条件的高度适应性,同时也说明了休眠的生物学意义。与之相对的还有外界环境因素诱导产生的休眠,称作诱导休眠(induced dormancy)或强迫休眠(enforced dormancy)。……
