陈言

在日本，几乎看不到以宏大来表现的奢华和好客

今年，东京的夏天格外炎热。站在东京街头，只见到如云的人，听到他们沙沙的脚步声从身边传来。东京可真忙。

东京人何时才能停下脚步.进入慢节奏的生活呢？回答这个问题。可能需要坐上新干线，往静冈方向走100多公里。进入热海，才能找到答案。

从地名上就知道，热海是个温泉集中的地方，这一次，我去探访了一家不急不忙的“慢温泉”。

这家温泉旅馆，名叫FuFu。听员工说，FuFu就是吃热荞麦面时，轻轻吹一下的声音——FuFu这么吹一下，面凉了，却还又带着食物本身的温度，嘬入口中，该是冷热正好，软硬合宜，让人无比享受。

后来才知道，这里的老板是做荞麦面出身。荞麦面馆在日本大多只设几个席位，甚至有些不设座位，大家进去后就站着吃，回头客却很多。这在中国人听起来有些不可思议。但要知道，荞麦面之于日本人，完全不是空间大小价格高低的问题。而是一种能让他们在低矮窄小中感觉出美好的东西。

在日本。几乎看不到以宏大来表现的奢华和好客。小，反而能让人有一种隐秘避世和远离嘈杂的舒畅感觉。

FuFu的设计，也正体现出了这样的一种小巧、简单和缓慢。

首先是房间极至简洁。房间里有一面墙，墙前有一张条案，与墙等长，中间放了平板电视，两边的空间既可以做书桌，也可以放杂物。除此以外，没有其它多余家具。只有窗户和景色。

因为没有杂物干扰，房间里的人，最爱做的事，就是躺在床上向外眺望。……