刘勋丰 黄建平

摘 要：秋马铃薯是我市粮菜兼用的主要晚秋作物之一，栽播时常因高温、伏旱的影响，其产量低而不稳定。实践证明，要紧紧抓住保“全苗”为中心，同时做好几条关键技术工作，秋马铃薯仍能稳产高产。

关键词：秋季；马铃薯； 技术

一、秋季种植马铃薯的有优点

1.增产增收：秋粮收获后栽一季秋马铃薯，如果栽培得法，单产可达3万kg/公亩，每kg售价以0.8元计算，产值2.4万元，扣除成本，可纯收135万元，相当油菜籽5～6信的收人。

2.复壮保苗：而秋马铃薯是在冷冻的气候条件下形成块茎。一是此时传毒蚜虫甚少，二是有稀释病毒的作用，又可保持项芽增产优势，故可收到复壮效果。收获后选留健小薯（30-509）作春薯种，同从北方和西南高寒山区调的种产量相近，大中薯率明显提高，可大大降低种薯大调大运的成本。

3.有利于马铃薯加工：一季春薯，一般贮存条件，只可加工3个月。而秋薯收获时间多在12月中旬，直至3月底温度均降低，可延长加工期4个月。

二、因地制宜选择优质马铃薯品种

1.产量：马铃薯种植者应注意查阅资料，多方询问有关单位，了解品种在本地生产的产量情况，不应盲目去外地调马铃薯种薯。

2.栽培方法：主要应考虑是作一季栽培，是单作。每年种一季，要求选用休眠期长、耐贮藏、且播种后不会闷生缺苗的品种。而单作则以强调高产、优质为标准。

3.抗病性：山区栽培一定要抗马铃薯晚疫病，最好也能抗马铃薯环腐病。

总体来说，应当根据无霜期的长短，以选择生育期较长的中、晚期品种为主，要求品种具有较长的休眠期、较好的贮藏性、较强的抗逆性和良好的丰产性，还要求能及时上市。种薯选择时，要严格选择壮龄块茎作种薯，坚决淘汰不具备该品种典型特征、病薯、烂薯、畸形、表皮粗糙老化以及芽眼凸出、皮色暗淡的块茎。要以芽眼充实，无病虫害，单薯重30—50g的整薯为好。

三、 搞好种薯处理

应选择新鲜、健壮、饱满而没有大量发芽的块茎作种薯。种薯在播种前需进行一些必要的处理：

1.消毒与打破休眠 可用甲基托布津或多菌灵500倍液与5-10mi/kg的赤霉素混合液浸种15-20分钟，沥干后置阴凉、遮光处催芽，待腋芽萌动后再播种。甲基托布津和多菌灵的作用是对种薯进行消毒，杀灭潜伏在种薯表面的病菌；赤霉素的作用是打破块茎休眠，促进薯芽整齐一致发生，确保出苗整齐。

2.选用小的种薯（约30-50g）采用整薯播种 小整薯具有顶芽优势，有利于夺取高产；且秋马铃薯播种时及生长前期温度高，切块易感病腐烂，宜选用小整薯播种。一般每亩大田应备足种薯150-200kg。

四、合理轮作

种植马铃薯的土壤以选择土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好、排灌方便的微酸性壤土或轻砂土为宜。马铃薯忌连作，种过马铃薯的地块最好2-3n内不连作马铃薯，亦应避免与其它茄科作物（如辣椒、茄子、西红柿、烟草等）及其它块根、块茎作物连作；前作以豆科和禾本科作物为宜，稻田种植马铃薯实行水旱轮作，能减少病虫害的发生，有效改良土壤、培肥地力，具有明显的增产效果。

五、深耕细整

深耕细整是保证马铃薯高产的基础。深耕可使土壤疏松、透气性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性状，为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。播前应深耕20-30cm，按厢宽100-110㎝分厢起垄，垄面宽80㎝左右，一垄种两行；厢沟宽20-30㎝，沟深15-20㎝，围沟（稻田）深30cm，开沟时取出来的泥土要均匀地抛撒在厢中间，垄面整成龟背形。

六、 施足基肥

据测定，每生产1吨马铃薯约从土壤摄取N25-6公斤、P2O52-3公斤、K2O11-13公斤；按每亩生产1.5吨马铃薯概算，应施纯N27.5-9公斤、P2O53-4.5公斤、K2O16.5-19.5公斤。建议每亩施农家肥1200-1500公斤或发酵饼肥60公斤、复合肥40公斤、钙镁磷（钾）肥40公斤，结合整地，集中沟施，以充分发挥肥效。施肥方法是在垄面按马铃薯播种的密度开播种沟，沟深10-12㎝，然后将肥料施入沟内拌入土中。

七、适期播种

适期播种 适期播种是马铃薯高产高效的重要保证。我省平原、丘陵地区秋马铃薯宜在8月下旬-9月初播种，11月底至12月份收获。为防止垄面滋生杂草，播种后应及时采用都尔、禾耐斯等芽前除草剂防止杂草发生，建议每亩用除草剂100毫升、兑水50公斤，均匀喷于垄面土层上，可在整个生长季节抑制土层表面杂草种子的萌芽生长，有效地防除杂草。

八、 合理密植

马铃薯种植的适宜密度，早熟品种以4500-5500株/亩为宜；播种方式以条播法为宜。按厢宽100-110㎝分廂起垄，垄面宽80㎝左右，每垄种两行，行距40㎝左右、株距20-24㎝为宜。先拉绳开播种沟，播种沟深10-12㎝，沟底均匀撒施基肥、拌入土中或在肥上覆土2-3㎝，如遇干旱可再浇一次稀粪水；然后将种薯按播种规格均匀摆放在播种沟内偏离肥料处或沟边，再在上面覆土7-8㎝厚盖种。

九、加强田间培管

幼苗出土后长至4-6片叶时，应根据苗的长势和叶色追施一次稀粪水或每亩追施4-5kg尿素作提苗肥；并结合中耕除草、培土2-3次（每次间隔10d左右，中耕应做到前期深、后期浅），在植株封垄前培完。第一次培土要早，以利于促进早结薯；当苗高15-20㎝时应进行第1次中耕培土，并除掉行间杂草；在现蕾期进行第2次中耕除草、培土；在植株开花期封垄前进行第3次中耕除草、培土。最后一次培土要尽量高一些，以利于薯块生长发育与膨大，并防止块茎外露变绿、影响食用品质和商品性。

植株生长调控 如果土壤中氮肥过多、遇连续阴雨天气、光照不足时，植株容易徒长，营养物质大量向茎叶中输送，出现只长苗、不结薯或结薯延迟的现象，影响马铃薯早熟高产；应使用一些生长调节物质来调控马铃薯植株地上部与地下部的生长，调整光合产物的分配，有效抑制植株地上部的生长，促进植株地下部块茎的膨大。常用的生长调节物质有矮壮素、多效唑、烯效唑等。使用方法是叶面喷雾，使用浓度分别为：0.1%的矮壮素、100-150mg/kg的多效唑、100mg左右/kg的烯效唑；也可喷施0.3%-0.4%的磷酸二氢钾抑制植株徒长、防止早衰、延长叶片功能期、促进结薯。

参考文献：

[1]不同播种期对秋马铃薯生长及产量的影响[J]. 刘连成，丛晓飞，叶巍，鲁文娟，丁建国. 农业科技通讯. 2015（10）.

[2]秸秆覆盖和土壤水分互作对夏玉米水分利用效率及产量的影响[J]. 王同朝，李小艳，李仟，王和洲，高国华，关小康. 河南农业大学学报. 2014（03）.

作者简介：刘勋丰（1974-8-），男，汉族，籍贯：江西丰城 ，研究方向：农学。