于福明

南瓜属一年生草本植物，是最好的保健品之一。南瓜籽又称白瓜籽，营养丰富：经中国医学科学院测定，100g南瓜子含水分3.1g、蛋白质35.1g，碳水化合物23.3g，粗纤维2.3g，灰分4.4g，钙235mg、磷673mg，铁67mg、胡萝卜素3.47mg、硫胶素8.15mg等。林口县地理环境非常适合种植南瓜，是新兴的南瓜基地。由于近几年效益好，大大激发了农民种瓜的积极性，但在生产中还存在一定的问题，如何进一步的提高南瓜的产量、品质，优质、高产、规范的栽培技术是农民种瓜过程中必不可少的。

1 选地、整地

1.1选地：籽用南瓜根系发达，耐旱怕涝、喜欢偏酸性肥沃土壤，应选地势较高，最好是10°角的偏坡漫岗地，并选择排水良好、土质疏松、透气性好的沙壤、轻粘土的地块，土壤PH值在5.5～6.8之间。不能在低洼易涝的地块种植，土质粘重、盐碱的地块也不宜种植。选地时一定考虑前茬作物及用药情况，以玉米、小麦、高粱等禾本科作物茬最好，大豆、马铃薯茬次之，甜菜、向日葵、白菜茬消耗土壤养分较多，茬口较差，不能与同科、同属作物及茄科作物重茬、迎茬，不能在施用过长残效除草剂的地块种植，最好实行三年以上的轮作。

1.2整地：为确保墒情，最好整地，若春整地，宜早不宜晚，顶浆打垄，打垄后镇压，以防跑墒。

2 品种选择及适时播种

2.1品种选择：优良的南瓜品种是南瓜产量、品质的最重要保障之一，必须选择国家审定推广的产量高、品质好、抗逆性强、籽粒饱满、无病菌感染、净度≥98%、发芽率≥85%能适期成熟的优良种子，严禁跨区、越区种植。目前适合我县种植的优良品种有：桦南大白板、宝清大白板、梅亚雪城206、雪域213、银辉二号、雪城一号、金辉4号、金贝1号等。……