王小微

东北地区早春气候条件好，每年水稻插秧6月初已基本结束，大棚旱育苗和机插秧面积明显扩大，插秧进度快、质量好。但栽插后温度偏低、光照偏少，导致秧苗生长缓慢，分蘖发生迟，长势不均衡。目前，东北水稻正处于分蘖盛期，是田间管理的关键时期。

在市场压力和生产形势多重压力下，优质稻生产在各级领导的重视下，近年已有较大面积的发展。实际上看，良种配套良法，才能充分發挥优质米品种的高产优质特性。在积极选育推广优质水稻品种的同时，北方各级农业技术推广部门积极探索推广相应的配套技术。主要包括：增施优质农家肥为基础的稻田增肥技术；钵盘育苗、无纺布覆盖育苗为主的培育壮秧技术；适时早栽、合理稀植技术；氮肥平稳促进、大量元素与微量元素平衡施用的养分运筹技术；以浅、湿、干交替为主要特征的优化节水灌溉技术；以使用高效、低毒、低残留农药为主的化学防治与物理防治、生物防治、农业防治相结合病虫草害综合防治技术；人工收割为主、机械收割为辅的适时收获技术。

但优质稻生产也不是有了优质的种子就能生产谷，在生产的各个环节还必须注意适期播种，平衡施肥，科学水浆管理，合理使用农药，适期收获，合理干燥，才能为生产优质米提供优质无污染低残留的原料。

一、浸种、催芽

浸种室内温度保持20℃左右，经常上下搅动，一般每日2-3次。一周后捞出控水催芽，如果种子胚没有萌动现象时，可继续浸种，最晚不能超过15天，催芽不必冲洗药剂。……