刘金鹏

马铃薯又叫土豆，在我国种植普遍，尤其是北方地区广大农民特别厚爱的产业支柱作物。土豆从栽种到收获历经出土幼苗期、块茎形成期、块茎膨大期和淀粉积累期，做好这一时期的田间管理工作，对于其稳产高产十分重要。它是世界的第四类粮食作物，又是营养丰富的蔬菜作物，其中含有大量的营养蛋白质以及各种矿物质，维生素等，被人们广泛的喜爱，并且马铃薯适应性广，只需进行简单栽培，就能获得高产量，获得很好的经济效益，目前在中国的北方大面积栽培。

一、 地块的选择

马铃薯生产土地的选择对马铃薯的品质和产量具有非常大的影响，在种植马铃薯时，应该注意土质疏松、地势平坦，并且还应该保证有机质含量高，不容易出现病虫害的沙壤地。在选地的过程中还应该注意马铃薯不宜连作，这样不仅能够防止病虫害的发生，而且生产的马铃薯产量高，品质优。还应该注意选择生态环境好、无污染、水源以及土壤中有害杂质含量少的土地。在进行整地的过程中，应该注意深耕在20cm作用，保证土壤细碎，这样可以保证生产的薯块比较大.

二、深耕整地

通过深耕使土壤变得疏松，既提高透气性，还能保护土壤墒情，保肥抗旱：为马铃薯的根系发育及薯块膨大创造有利的条件。就我省土壤条件而言，耕深在16～18厘米时，松土层可达30厘米以上，而在这样的条件下种植马铃薯，要比浅耕的增加产量10%以上。如果耕深达36厘米，其增产幅度将更加明显。……