梁萱，李嘉会，梁永锋*

(1.兰州军区兰州总医院 药剂科，甘肃 兰州 730000；2.宁夏师范学院 化学化工学院，宁夏 固原 756000)

桃花Prunuspersica是蔷薇科落叶乔木桃树的花，是一种民间常用中药。主治水肿，痰饮，脚气，便秘，利水通便，癫狂，闭经，疮疹等[1]。研究表明桃花中含有山奈酚、多糖、黄酮、绿原酸、维生素、蛋白质等多种对人体有益的活性成分[2-3]。绿原酸具有抗菌、抗氧化、清除自由基、抗衰老、抑制癌细胞突变、抗肿瘤、保护心血管、降低血压等药理作用[4-5]。自由基是人体代谢的产物，主要以超氧阴离子、羟基自由基和过氧化氢自由基等形式存在于人体内，人体中过多的自由基会破坏细胞膜，使血清抗蛋白酶失去活性，损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。大量资料已经证明，炎症，肿瘤、衰老、血液病、以及心、肝、肺、皮肤等100多种疾病的发生机理与体内自由基产生过多或清除自由基能力下降有着密切的关系[6-7]。用人工合成的抗氧化剂来消除体内的自由基和治疗疾病，往往效果不佳，且产生毒副作用，因此，近年来关于中草药的抗氧化活性研究越来越引起自由基医学的重视[8-9]。但目前关于桃花提取物抗氧化活性的报道比较少，本实验通过近年来普遍采用的中药抗氧化活性评价方法DPPH自由基法， D-脱氧核糖-铁体系法和邻苯三酚自氧化法[10]对桃花提取物的抗氧化活性与其绿原酸含量的相关研究，为进一步研究桃花的药理作用提供理论支撑。

1 实验仪器与药品

1.1 主要实验仪器

FW-177中草药粉碎机；……