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基于慢速升温热分析技术的烤烟烟叶热解特性研究

2018-06-07

分析仪器 2018年3期
关键词:烟草研究

(1.安徽中烟工业有限责任公司 烟草行业燃烧热解研究重点实验室,合肥 230088;2.南京理工大学 化工学院,南京 210094;3.上海核工程研究设计院有限公司 质量安全管理部,上海 200233)

烟草是我国重要的经济作物,目前我国的烟叶生产量及成品烟销售量已达世界总量的1/3左右,每年烟草行业为国家创造大量的税收,在国民经济收入中占有重要的地位。卷烟的吸食品质受卷烟烟气香味成分直接影响,是评价卷烟质量的重要指标[1,2]。而卷烟烟气香味成分正是通过卷烟的热解/燃烧过程释放出来的,自然地作为卷烟最重要的原料—烟叶的品质都需要通过热解/燃烧过程来体现。因此,研究烟叶在升温状态下的物理化学变化规律、了解其热解过程及掌握其热解动力学机理对于烟草行业技术创新和进步具有重要价值。目前国内外在该方面已开展一些研究工作,如英美烟草的R.B.Baker等[3-6]较系统地研究了烟草裂解动力学,初步揭示了烟草热解的过程及其对应的条件;还研究了卷烟燃烧近似条件下烟草中不挥发成分的热裂解特性;福建中烟的李巧灵等[7,8]利用热分析仪和快速管式升温炉研究了烟丝在空气气氛下的热解燃烧特性,测定了不同温度条件下焦油以及酸性、中性和碱性香味成分的释放情况;安徽中烟的周顺等[9,10]利用同步热分析仪(STA)、全自动物理吸附分析仪(APA)、微燃烧量热仪(MCC)和实时升温红外光谱仪(RTR-IR)表征分析了柠檬酸钾和硝酸钾对烤烟烟叶燃烧热解特性的影响,利用实时升温红外光谱仪(RTR-IR)在线检测分析了烤烟、白肋烟、香料烟以及“三丝”的化学结构随温度的变化规律;……

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