曹广添，代 兵，张玲玲，曾新福，杨彩梅*

(1. 浙江农林大学 动物科技学院，杭州 311300；2. 浙江惠嘉生物科技股份有限公司，安吉 313300)

大肠杆菌病(Colibacillosis)一直是家禽养殖的难题之一，其带来肠道疾病的同时也造成了重大经济损失[1]。在家禽生产中，使用抗生素是控制大肠杆菌感染最常用的方法[2]。然而，随着抗生素在全球范围内逐渐被取缔，益生菌作为其替代物已被发现可以提高畜禽生长性能[3-4]，增强免疫功能[5-7]和调节肠道微生物区系[8]。

屎肠球菌(Enterococcusfaecium，简称E.faecium)，是肠道中常见的产乳酸的菌种，作为益生菌已广泛应用于畜禽生产，美国饲料控制办公室已将其列为研究对象[9-10]。研究发现，屎肠球菌可提高畜禽的生长性能，改善健康，使用对象主要包括猪[11]、牛[12]、肉鸡[13-15]甚至鱼类[16-17]等。M.Levkut等[18]发现，饲喂屎肠球菌EF55对沙门氏菌感染肉鸡早期的免疫功能有调节作用。然而，很少有试验报道屎肠球菌的饲喂对大肠杆菌感染肉鸡的影响。

本研究以白羽肉鸡为试验动物，早期(7日龄)攻毒后，初步研究饲喂屎肠球菌对其生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响。

1 材料与方法

1.1 试验动物及饲养

本试验于浙江农林大学动物实验基地(中国，杭州)选取1日龄健康状况良好的白羽肉鸡360羽(平均体重(49.4±1.4) g)，随机分为4组，每组肉鸡(公母各半)6个重复(每重复15只)，单笼饲养。试验期间，肉鸡自由采食和饮水。鸡舍内温度第一周维持在32 ℃，随后逐渐减低至25 ℃。基础日粮参考NRC(1994)相关营养指标配制(表1)。

试验共持续4周，第一周结束后，阳性对照组、屎肠球菌组和抗生素组肉鸡用一次性注射器口腔注射1 mL大肠杆菌菌液K88(108cfu·mL-1)。……