摘 要：当代大学生学习《职业形象设计与塑造》课程，既是用人单位的要求，也是大学生的自我需求。本文以河北科技学院《职业形象设计与塑造》课程的教学为研究载体，对该课程的教学内容、教学方法、考核方法和配套辅助条件进行设计，达到以改促教的目的。

关键词：职业形象；项目化教学；课程改革

良好的职业形象是学生在激烈的竞争中重要的秘密武器。我们河北科技学院的空中乘务、高速铁路客运服务、播音与主持等专业率先将《职业形象设计与塑造》课程列为必修课，并预计在全校范围内开设此公选课，以提高学生的竞争能力。

一、职业形象设计与塑造课程的开设情况

从调研结果来看，国内各大本科、高职院校都开办了此类课程，课程名称各有不同，有《形象塑造》、《礼仪与化妆》、《专业礼仪》等，教学内容的构成和教学目标的设立都相差不大，但教学效果参差不齐。

本学校开设的《职业形象设计》课程是高铁和空乘专业的必修课，第2学期，48课时，3学分，理论课。同一学期开设《礼仪与化妆实训》，60课时，2学分。《礼仪与化妆实训》是《职业形象设计》的实训部分。

二、职业形象设计与塑造课程教学中存在的问题

（一）传统的教材和教学方法不适应教学需要

当前的教材，大多适合传统的“教师讲，学生记”的教学方法，这种教材不能充分运用现代教育技术和新的教学方式和方法，不利于转向以学生为主体、以教师为主导的教学轨道上来。

（二）实训场地缺乏，无形象设计实训室，无乘务模拟舱实训室

实训硬件条件的缺乏严重制约了课程教学效果和学生的学习热情。本学校目前的形体室为酒店专业和舞蹈表演专业使用，已经供不应求，不能安排此课程教学。新申报的化妆室和乘务模拟舱目前没有建好，也不能用于此课程的教学。

（三）实训时间有限，且现有师资不足，不能满足“点对点”辅导要求

各个学生的皮肤、五官、气质类型不一样，化妆手法完全不同。应多开设实训课程，教师为每位学生进行个别辅导，进行“点对点”的辅导。

现有的课程教学团队部分教师是外专业转行，进一步影响教学效果。

（四）课程安排紧张，职业形象的日常维持有困难

空乘、高铁、播音的学生为了熟练地掌握所学知识，必须每天配合制服，盘发化妆，因而与实行“军事化”管理并穿迷彩服的其他专业的学生相比，显得特别突出。而且由于军事化管理的跑操、集合列队等内容，化妆时间很难保证。

（五）课程内容设置复杂，相关课程之间的教学内容相对重复

本课程内容与同时开设的《空乘服务礼仪》、《空乘人员形体训练》、《高铁乘务礼仪》、《沟通与播音技巧》等课程的教学内容多重复。因此，教师在实际教学中必须结合其他课程，共同研究教学方案，根据每门课程有针对性地进行教学。

三、职业形象设计与塑造课程教学改革构想

（一）加强特殊专业学生职业形象督管

为了提升职业形象，领导可以批准特殊专业学生与军事化管理的其他专业学生有所不同。男生穿制服、黑色皮鞋，女生盘头、化淡妆、穿制服，对于着装不整的学生，必须严肃处理，加强管束。

（二）教学内容的改革

融合《职业生涯规划》、《公务礼仪》、《形体训练》等多个学科的知识，提炼出实用的知识点，根据企业对人才的要求，并结合项目化教学法，重新构建了全新的课程内容，最终形成本学校独特的内部资料——《职业形象设计与塑造项目化教程》。

（三）教学方法的改革

1.项目化教学法

中国近代职业教育的创始人和理论家黄炎培先生曾指出：“职业教育应做学合一，理论与实习并行，知识与技能并重。”项目化教学模式正体现了这一教学指导思想。

实施项目化教学，要充分体现“学生为主体”的思想。第一步设计教学项目任务，第二步教师引导学生制定计划、确定步骤、小组成员分工。第三步学生分小组自行完成。期间，教师发现问题并及时指导。项目实施结束后，各小组要积极汇报成果。可采用自评、互评、教师评价相结合的方式进行评价。

开展项目化教学，必须要有配套的学习环境。因此，本学校要加强化妆室、形体训练室、乘务模拟舱以及校企合作实训基地的建设。

2.课堂辩论教学法

针对职业意識这一模块，可采用课堂辩论式教学。例如在职业素质讲解中，关于“德”与“才”孰轻孰重的问题，把学生分为正方和反方，正方认为：“德”比“才”更重要，而反方认为：“才”比“德”更重要。通过学生的辩论，最后共同总结得出结论。

3.任务驱动教学法

针对个人职业形象这一模块，可采用任务驱动法。教师安排任务，学生在完成任务的过程中会不断提出问题。学生在探求任务和完成任务的过程中，学到了知识，培养了动手能力，加强了探索创新精神。

4.情境模拟教学法

针对职业礼仪规范这一模块，采用情境模拟法，学生分角色进行模拟实战演练。通过模拟，加深学生对教学内容的理解和认识，同时提高解决实际问题的能力以求理论的升华和职业礼仪规范的提高。

（四）考核方法的改革

制定课程考核方案，将传统的试卷考试方式改变成随堂考查，以现场的展示为考核方式。可以采用平时评价、过程性评价和终结性评价相结合的方式，对学生的学习效果进行全面的评价。

（五）加强教师专业培训，提高任课教师综合素养

一方面，引进具有丰富的职业礼仪实践经验的人才；另一方面，有计划地安排中青年教师到企业挂职锻炼。本学校2018年1月5日解读的《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》国办发【2017】95号文件中，明确指出“教师到企业挂职锻炼”。另外，聘请富有丰富实践经验的校外有关人员担任兼职教师，到学院做专题报告和讲座。

（六）加强校企合作，建立校内外实践教学基地

本学校15级空中乘务专业的辛美伦，16级空中乘务专业的赵文馨、高焕娅、陈洋洋、王源、费圣熙、李冠杉等，16级高铁1班的张萌、王宁等都多次参加了庆典、接待、会议等活动。积极联系企业，共同创建校企联合实习基地。

参考文献：

[1]田芳.“教学做”一体化模式在商务礼仪课程中的运用[J].职业教育研究.2016.04

[2]吴语潼.职业形象设计与训练[M].大连：大连理工大学出版社，2014，（3）.

[3]张丽英.高职院校课程项目化教学的研究与实践[J].广东技术师范学院学报.2012，（01）.

[4]许文郁.学习现代礼仪，塑造完美自我——现代礼仪课程教学改革思考[J].北京政法职业学院学报.2015.04

课题来源：

河北科技学院重点项目“职业形象设计与塑造教学效果提升的研究——以河北科技学院为例”（项目编号：JGZ-1706）

作者简介：

赵兰，女，（1984-），讲师，中共党员，主要研究方向：旅游管理，形象设计与礼仪 。单位；河北科技学院

（作者单位：河北科技学院）