杨洲

中医说“百病生于气”，说的是很多病都与情志不遂造成的气血经络不通有关。“怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，惊则气乱，劳则气耗，思则气结。”情绪对健康的影响很大。

中医认为，五行相克，肝为木，脾为土，木克土

即意味着肝克脾，因此，人在委屈伤心的时候，肝气

郁滞，就伤脾胃。《伤寒杂病论》称“见肝之病，知肝

传脾，当先实脾”，说的就是心情对脾胃的影响。

人體正常的消化吸收功能主要由脾胃完成。

胃主收纳、腐熟，脾主运化精微。而这些功

能都必须依赖气机正常运行来完成。而肝

主疏泄，是气机运行的枢纽。如果肝

气犯胃，就会引起胃失和降；肝木

克脾，就会引起脾气虚弱。临床

常见的情况有以下几种。

当然，以上三点基本上都是对于已经出现肝气犯胃之后的治疗方案，就中医而言，治未病才是她最大的魅力，所谓胃病“三分治，七分养”，就是这个道理。

近些年来，猴头菌（菇）养胃的观念越来越为大众所接受，猴头菌（菇）由于含有大量的蛋白多糖，可以形成果冻样的保护层保护胃黏膜。按照传统中医理论，猴头菌（菇）性平、味甘，五行属土，并且猴头菇破木而出，天生克木，因此服用猴头菌（菇）制品预防胃病，尤其是肝气犯胃所至的胃病是有一定道理的。当然，直接食用猴头菇可能达不到预防或治疗的有效剂量，这时服用诸如猴头菌片之类的正规药物也可以达到养胃治胃的功效。

最后，保持良好的心情和心态，也就是“淡定”“从容”，是远离胃肠病的前提。……