易泱 赵婷 刘雅婷 陈熙

〔摘 要〕随着居民生活水平的提高，人们更加重视对于精神文明的追求，旅游休闲已经成为人们生活的一部分。近年来，随着国家政策的推动，特色乡镇建设得到大力发展，与此同时乡镇旅游也掀起了一股热潮，乡镇的民宿建设以及体验开始在各大特色小镇蔓延，怎样合理开发和设计乡镇民宿已成为社会热点。本文从生态美学出发，分析乡镇民宿建设与乡镇生态环境保护以及乡村人文环境三者之间的关系，以期为乡镇民宿的设计发展提供合理的设计理论依据和建议，保护乡村的自然生态环境和独具特色的乡村农耕人文环境。

〔关键词〕乡镇建设；民宿建设；生态美学；自然人文环境

一、乡镇民宿概述

1.乡镇民宿的定义

随着顾客消费需求多样化，新的住宿业态在市场上不断出现。民宿是指结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供顾客自然（本土）生活之住宿处所。目前，乡镇民宿的开发属于初始阶段，拥有无限的潜能和市场，将成为旅游业的新特色，短期游和周边游的新主力。

2.乡镇民宿的分类及特点

乡镇民宿有别于传统酒店、饭店、宾馆，给游客温馨亲切的家的感觉，是人们体验特色乡镇风俗和文化的载体。目前，我国特色乡镇民宿体验分类主要有：（1）农、林、牧业体验民宿，如蔬菜采拾、鲜果采摘、垂钓、骑马、饲养动物等；（2）民俗、工艺体验民宿，如地方节日庆典、插画、陶艺、美食加工、其他民俗工艺等；（3）自然赏景体验民宿，如田园风光、山水花海等观光；（4）运动、休闲体验民宿，如滑雪、爬山、泡温泉等。这些都可以形成乡村旅游民宿的特色及特点，吸引旅客。

乡村旅游民宿最大的特点在于融合特色乡镇的文化氛围以及当地主人的情怀和服务，让人体验当地的自然风光、感受当地的文化韵味和风俗风情。其主要表现为：（1）民宿趋向于体验性消费，地方特色是其重要诱因；（2）民宿主人的贴心服务，会使顾客在住宿中感受到家人般的情感交流和人文关怀；（3） 利用自家住宅的空闲住房为游客提供住宿处所，有效整合资源；（4）主题明确、个性突出；（5）小规模建设经营，允许主人有更多时间和精力思考顾客需求，给民宿带来更多生机。

3.特色乡镇民宿发展问题

尽管民宿发展相对自由，并且独具特色，但是仍有不足之处：首先，现代民宿发展时间短，还没有形成规模和品牌特色。其次，缺乏市场和政府的监控、规划管理，仍有很多漏洞。另外，民宿经营者和建造者也参差不齐，不能很好地将民宿建筑、民宿装饰以及民宿的环境景观融入乡村环境之中，有的对乡村自然、人文环境造成了破坏。

二、生态美学的设计要求

生态美学将生态环境保护和艺术审美完美结合在一起，在设计当中也应积极体现，我们在进行室内外环境设计时应时刻注意提醒自己，综合考虑人、自然环境、人文环境、视觉效果的完美结合，避免损害四者之间的利益，达到完美的统一平衡。基于生态美学的设计要求，我们要注意以下几点：

（1）注重形式美。形式美多反映在人对物体和环境的视觉感知上，视觉美感是人对物体以及环境的第一印象，直接干扰人对环境的评判。影响人的视觉评判与物体的形式相关，物体的形式美包括空间造型、材料肌理、色彩搭配、光泽影像等等，在进行设计时，首先要对周边的环境进行考察，确保设计物体与周边的环境融合统一。

（2）注重功能美。功能美多体现在人与物体以及环境的互动上，便利、舒适的功能体验能提升人们的使用率，并正确引导人的行为活动，不合理的功能设计则起反作用，遭到人们的闲置和破坏，功能是否齐全、便利直接驱使着人的行为活动，对环境起着重要作用。

（3）注重生态美。生态美多体现在人与物体以及环境的持续性上，注重人与物以及环境的和谐性与均衡发展，既相互联系，又能达到共荣共存。生态美同时也是绿色设计的一种集中体现，遵循天人合一的思想，以不破坏事物的规律为前提，深入研究遵循万事万物的发展规律，达到人、物、环境的统一。生态美还应注重绿色低碳、环保节能，在建设设计当中，应注意采用再生资源，就地取材，降低能源的损耗，注重材料的环保性能和安全性能。同时注重因地制宜，依据当地的气候地质环境设计合理的建设方案。

三、基于生态美学的特色乡镇民宿设计策略和方法

我国特色乡镇民宿的蓬勃发展，一方面促进了乡镇经济的发展，另一方面也对当地的自然、人文环境造成了影响，如何把民宿建设设计与当地自然环境以及人文环境协调发展，值得建设经营者深思。以下提出几点策略和方法，希望可以为今后的民宿建设提供一定的理论参考。

1.树立民宿品牌，突出民宿特色

一方土地养一方人情，不同的乡镇具有特定的自然环境以及人文环境，我们可以利用其独特自然条件和人文特色树立特色乡镇民宿品牌。例如全国百强特色镇乡村都独具其特点：有的以自然山水闻名，山清水秀；有的以农林耕牧田园风光闻名，十里桃花，连绵不断；有的则以其独特的民间工艺和美食著称，这些都可以作为民宿的特色挖掘，甚至扩大、改良、继承，突出其地域原本的优势特色，构成地域名片，形成品牌效应。

2.合理规划民宿功能，完善民宿配套设施

健全的住宿休闲功能以及配套设施，可以为当地的居民以及游客提供便利的生活以及休闲环境。在规划乡镇旅游建设时，基本的配套设施有道路、给排水、电力、医疗卫生、公共设施等基础建设设施，这些设施的完善，将有利于乡镇的发展以及居民生活环境的改善，尤其是污水处理净化、垃圾处理利用、新能源開发利用等，对乡镇环境整治起着重要作用。另外，道路、景观基础设施也不容忽视，便利的道路系统，方便了居民及游客的出行，有利于物资的运转；合理、美观的景观基础设施增加了居民及游客的活动空间，丰富了人们的生活休闲环境。

3.促进民宿与乡镇环境的协调发展，与环境融合

乡镇环境包含了自然环境和人文环境，两者经过长时间的相互影响，最终形成了独特的地域风貌和文化。民宿的建设开发要因地制宜，形成民宿特色。一个好的民宿设计应该与当地的环境相融合，不破坏当地的自然环境。与此同时，民宿的规划、建筑形式、功能形态和风格也应该遵循当地的人文特征，使之与当地的人文环境相融合。所有的民宿都遵循这一准则时，才能形成统一的片区特色，构成完美的整体环境，形成凝聚力。

4.树立生态美学意识，促进民众意识的提高

通过民众意识引导教育，使其形成良好的生态保护以及审美意识，正确引导民众自发的改造建设行为，以及健康良好的思想观念。组织提升政府部门的生态美学意识，使其提出合理的乡镇规划意见和生态、人文环境保护措施，做好监督管理以及引导工作。组织培训居民以及经营开发者的生态美学意识，可以提升居民的环境保护意识和审美取向，指引经营开发者做出正确合理的判断。积极宣传生态美学意识，可以营造良好的思想意识环境，促进民宿的健康发展，更有利于特色乡镇民宿品质的提升。

总？结

在国家城市建设、美丽乡村建设以及特色镇建设的推动下，乡镇发展已经成为社会的焦点。特色镇旅游带动了民宿的开发建设，民宿建设开发成为投资的新项目。近些年来，民宿建设已经在全国各地开花，从中也有不少优秀的案例。大多民宿的建设设计和装饰都以地域文化为特色，有的直接利用当地的自然风情作为卖点，有的以农家的体验活动为吸引项目，形成不同的主题特色。

现代民宿建设逐步纳入了政府的监督管理和扶持，将有利于乡村经济的快速发展。生态美学是一门综合性学科，它将人、物、环境、心理都融为一体，它是一门可持续性的学科。用生态美学的原理指导民宿的开发建设和设计是一个非常好的借鉴，也只有深入生态美学的理论指导，才能形成特色乡镇民宿建设、自然环境保护、人文环境继承三者的完美结合，打造美好的人居环境。

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[本文系湖南省教育厅科学研究项目17C0852《新型城镇化背景下地方特色小镇的规划建设研究——以花石镇为例》]