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两个苹果新品种的选育及栽培技术要点

2018-05-15王厚臣张洪胜史作安谢富才

落叶果树 2018年3期
关键词:果形果业着色

王厚臣,张洪胜,史作安,谢富才

(1.烟台现代果业科学研究院,山东烟台 264003;2.烟台市农业科学研究院;3.山东农业大学园艺科学与工程学院)

在当前苹果产业优果优价、劣果卖难的情况下,发展新品种,淘汰老品种势在必行。烟台现代果业科学研究院通过芽变选种选育出了烟富8和神富6号2个苹果优良品种,经过十几年的试验和生产试栽,其变异性状稳定,综合性状优良,推广应用前景广阔。

1 选育过程

2002年烟台现代果业发展有限公司在烟台市大季家烟富3苹果园中发现了果实着色早、着色快、果个大且高桩的芽变单株,经选育和专家鉴定,确认其是优质、丰产、稳产的晚熟苹果优良品系。2013年11月通过山东省品种委员会品种审定,并正式命名为烟富8。

2003年,烟台市海阳长富2苹果园中发现了短枝性状明显,并且萌芽率高,抽枝能力强,容易形成花芽的芽变单株,而且果实着色也明显改善,着色快、着色好,经过选育和专家鉴定为红色和短枝双芽变优良苹果品系。2017年2月获得了山东省林木品种审定委员会颁发的林木良种证书,正式命名为神富6号。

2 性状表现

2.1 烟富8

果实着色片红,着色特别容易,摘袋后第2天开始着色,4~5天后果实达到全红,内膛果和果实萼洼都能达到全红(图1)。着色后在树上20~30天果皮颜色仍然鲜艳,果点比烟富3小,表光好,果肉黄色,高桩大型果,果形指数0.9,平均单果重315g,可溶性固形物含量14%,硬度9.2kg/cm2。3年生树进入初果期,5至6年生树进入盛果期。其早果性和烟富3相仿,而丰产性优于烟富3,8年生树666.7m2产量3020kg,比烟富3增产10.0%。抗逆性和适应性与烟富3相似,在常规田间管理条件下,未发生严重的病虫害和生理落果现象。内在和外观品质都很优良,烟台地区在10月下旬成熟。

图1 烟富8果实

2.2 神富6号

该品种树势强健,短枝性状明显,平均节间长度2.1cm,萌芽率高,成枝力强,不易早衰,易成花,果实大型,平均单果重268.1g,果实长圆形,果形指数0.9,可溶性固形物含量为15.2%,果肉硬度8.5kg/cm2,易着色,色泽艳丽,富光泽,初着色条红,着色好,且长时间保持鲜艳光泽,果面光滑,果点稀小(图2)。果肉淡黄色,风味佳,10月下旬成熟。早果,丰产,叶片肥厚,浓绿,抗病性强。5年生树进入盛果期,7年生树平均666.7m2产量4615kg,是适宜密植的短枝型优良品种。

图2 神富6号果实

3 栽培技术要点

3.1 建园

烟富8苹果在山区或丘陵地区,可选择乔化砧,按2m×4m的株行距建园。在苹果矮化砧适宜推广栽培区及平原地区,可选择M9T337等矮化自根砧或矮化中间砧,按1.5m×4m的株行距建园。

神富6号苹果以八棱海棠作基砧,非常适宜干旱少雨地区栽培,与M9T337搭配,适宜水浇条件好的地区栽培发展。株行距1.2~1.5m×4m。

烟富8和神富6号苹果都可选用嘎拉、维纳斯黄金、红露及红玛瑙等品种作为授粉树。

3.2 土肥水管理

全年施肥按每产100kg果施入纯氮1kg、磷0.3kg、钾0.6kg、有机无机生物肥30~40kg为宜。基肥宜早施,秋季带果或带叶施用最好。追肥在开花前、开花后、幼果膨大期和采果前1个月分4次施入,前期以氮磷肥为主,后期以钾肥为主。叶面喷肥全年4~5次,以补充果树生长发育所需的硼、钙、锌、铁、镁等中微量元素为主。视土壤墒情适时灌水。

3.3 整形修剪

烟富8和神富6号苹果都适宜自由纺锤形树形(倒挂式塔松形树形),夏季修剪以拉枝为主,冬季修剪以甩放为主,各分枝单轴延伸。树高不到3m的,可对中央干进行短截。随着树龄的增长,及时疏除更新中央干上着生的过密过粗分枝,保持幼龄枝结果。

3.4 花果管理

烟富8和神富6号要及时疏花疏果,每隔20cm左右留1个果。要留单果,留端正高桩果,不留果形不正伤残果。留下垂果,不留背上朝天果。

3.5 病虫害防治

注意防治红蜘蛛、蚜虫、苹果轮纹病、白粉病、斑点落叶病、褐斑病等,烟富8要重视枝干轮纹病的防治。

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