车艳妮 刘庆超

摘要 《二如亭群芳谱》是我国17世纪初期的一部农学专著，其内容广泛，论述周详，是16世纪以前古代农书的集大成者。以谷类作物为例，探究该书在指导思想、内容体例和语言特色等方面对《齐民要术》的继承和发展，以展示我国宝贵的农业遗产和光辉灿烂的农业文明。

关键词 《二如亭群芳谱》；王象晋；《齐民要术》；贾思勰；谷类作物

中图分类号 S-058 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2018）20-0229-03

Abstract Erruting Qunfangpu was an agricultural monograph in the early 17th century in China which was regarded as the epitomizing of agricultural monograph before the 16th century for its informative content and profound expound. In this paper， the author took cereal crops as an example to explore the inheritance and development of Qimin Yaoshu in the Erruting Qunfangpu from the aspects of guiding ideologies， content styles and the linguistic features， in order to show our precious inheritance of agricultural civilization of ancient China.

Key words Erruting Qunfangpu；Wang Xiangjin；Qimin Yaoshu；Jia Sixie；Cereal crops

《二如亭群芳谱》，简称《群芳谱》，明代王象晋所辑，全书共28卷，40余万字，是我国17世纪初期论述多种作物生产的一部巨著。王象晋（1561—1653），字荩臣，号康宇，山东新城（今山东桓台县）人。万历三十二年（1604年）进士，由中书舍人官至浙江右布政使，后升任河南按察使[1]。他为人正直，因事得罪了当朝权贵，仕途坎坷。史书称誉他是济人利物常恐不及，乃爱国爱民、急公好义、关心国计民生的长者[2]。他常到农田现场细心观察体验，亲身获取第一手农业资料。1607—1627年，王象晋大部分时间是在家乡经营农业。他特别热爱种植花卉、果树、蔬菜等园艺作物，专门开辟了一块园地，自己动手，督率佣仆培育花木，试种农作物。经过长期的农业生产实践，王象晋积累了丰富的农业生产知识，又从古代农书中汲取了不少宝贵资料，在此基础上，他用10多年的时间编撰了一部农业重要著作《群芳谱》[3]，记载植物达400余种，分为元、亨、利、贞4部，其下又细分为天谱、岁谱、谷谱、蔬谱、果谱、茶竹谱、桑麻葛棉谱、药谱、木谱、花谱、卉谱、鹤鱼谱等12个谱类[4]，对每一种植物都详叙形态特征、种植、制用、疗治、典故和丽藻，这是其他农书所不及的。……