金梅 方宗祥 洪颖

摘 要：地沟油事件近几年在我国掀起了一股热浪，吸引了全国各界乃至国外新闻媒体的高度关注。本文以《中国日报》和《纽约时报》为案例，采用内容分析法展开对比分析，发现两者在新闻体裁、新闻性质、词汇选择和负面议题四个方面均有所不同。前者主要展现了中国积极健康，事态发展趋势良好的形象，而后者则侧重于抨击现今中国的食品安全问题，宣传中国的负面信息。在传播速度日趋快捷的信息化社会，我们既要引导受众正确对待外国媒体的报道，也要借鉴外媒的长处，改进中国传播主体的话语方式，提高传播效果。

关键词：《中国日报》 《纽约时报》 地沟油事件 内容分析

“民以食为天”，食品安全涉及老百姓最基本的生活保障。食品安全问题大到事关科学发展和社会和谐稳定，小到关乎百姓一日三餐，已经不再单纯是食品问题本身，而是上升到了政治层面。在我国食品安全事件频发的背景之下，“食品卫生”“食品安全”等词汇也频频出现在我国政府的议题当中。地沟油事件近几年在全国乃至世界范围内都引起了巨大的轰动，自2011年来，地沟油事件不断升温，至今仍然是新媒体关注的重要话题。国内外媒体对此均进行了大量全方位的报道。本文拟对《中国日报》和《纽约时报》的相关报道进行分析，通过剖析双方报道中文本内容要素、表达方式等方面的异同，研究中美主流媒体对于地沟油事件的态度，进而揭示不同新闻媒体报道差异的深层原因。……