王奎

摘 要：学者习惯于用史书和考古材料研究经济问题，其实经济对社会的影响几乎是无孔不入，文学创作也不例外。反之，文学作品也包含了一些可供研究经济的材料，汉赋亦是如此，它包含了大量的汉代农牧业、手工业和商业的信息，通过仔细甄别，可以将它作为研究汉代社会经济的材料。

关键词：汉赋；汉代；农牧业

一、耕作器具与耕种方法

1、火耕流种

这种办法可能源于非常原始的刀耕火种，但是经过汉代人改造，遂变为一种比较先进的农作方法被加以推广。杜笃《论都赋》在论述建都长安的理由时指出：“（雍州）畎渎润淤，水泉灌溉，渐泽成川，粳稻陶遂。厥土之膏，亩价一金。田田相如，鐇镢株林。火耕流种，功浅得深。”

作者特别提到“火耕流种”，认为这种耕作方法“功浅得深”，即花的功夫少而收获却很多。目前学界对于“火耕流种”有不同理解，汉代应劭的解释可能最为准确：“烧草下水种稻。草与稻并生，高七八寸，因悉芟去，复下水灌之，草死，所谓火耕水耨”。应劭理解的方法首先要焚烧农田表面的杂草，然后放水进入稻田并播下稻种，等到杂草和稻谷一起生长到七八寸时，再割除杂草，然后引更多的水淹没草根，使杂草窒息而死，这样割下的杂草和草根都成了肥料，可以滋养稻田。

2、水利

汉代大力修建水利，尤其汉武帝亲自参加并指挥堵塞黄河决口——瓠子口的战斗，解决了二十多年的水患问题，极大的鼓舞了当时人们修建水利的热情。“自是之后，用事者争言水利。朔方、西河、河西、酒泉皆引河及川谷以溉田；而关中辅渠、灵轵引堵水；汝南、九江引淮；东海引巨定；泰山下引汶水；皆穿渠为溉田，各万余顷。它小渠披山通道者，不可胜言。”

各种灌溉水利的修建，形成了完善的农田灌溉网络，促进了农业的长足发展。汉赋作品对此有颇多记载。

3、耕种器具

汉赋中叙述农事常“耘”、“耔”二字并用，扬雄《逐贫赋》：“或耘或籽，霑体露肌。”张衡《东京赋》：“兆民劝于疆场，咸懋力以耘籽。”其中，籽可解释为培土；耘为除草之意。可见，除去播种、收割，平时的农事多为培土、锄草。

二、农作物

1、五谷

五谷一般指“麻、黍、稷、麦、豆”，；然而它的另外一種说法指的是“黍、稷、菽、麦、稻”。这两种说法的不同点在于后说以“稻”取代了前说的“麻”。麻雄雌异株，雄麻名枲，纤维的质量好，是纺织的重要原料；而雌麻产籽，可以食用并榨油，但是产量低，出油率也不高，所以逐渐从重要谷物的行列中被排除了。汉代大力兴修水利，不仅南方普遍种植水稻，北方也有种植。洛阳、陕县等地出土的陶仓中标有“稻”或“白米”，虽然大部分是从外地运来，应该也有本地生产的。

可见稻的地位逐渐提高，并逐渐取代五谷中麻的位置。汉代粮食作物的变化，在汉赋中多有反映。

2、果蔬

汉代重视种植果蔬，瓜果蔬菜品种十分丰富。张衡《南都赋》：“若其园圃则有蓼蕺蘘荷，藷蔗姜韭番，菥蓂芋瓜。乃有樱梅山柿，侯桃梨栗，梬枣若留，穰橙邓橘。若其厨膳则华芗重秬，滍皋香稻。归雁鸣鸡，黄稻鲜鱼，以为芍药。酸甜滋味，百种千名。春卵夏笋，秋韭冬菁。苏蔱紫姜，拂彻膻腥。”赋中罗列的瓜果蔬菜种类繁多，园圃里不仅种有四时蔬菜，还种有调味香料。

3、经济作物

张衡《南都赋》提到田野种植“桑漆麻苎”，其中，桑麻苎等经济作物提供纺织的原料，它们的栽种历史远古；漆树则是生产粘液状涂料，涂施于物体表面，干燥后形成坚韧而美观的保护薄模。漆树原产于我国，最迟在西周末或春秋初年黄河流域就已大量人工种植，《史记》记载汉代山东、河南一带产漆比较著名。

此外，竹也是当时黄河流域的一种重要经济作物，班固《西都赋》提到：“源泉灌注，陂池交属，竹林果园，芳草甘木，郊野之富，号为近蜀。”

三、畜牧生产

汉代农民、地主和庄园主，除了种植农作物外，还普遍饲养家畜，并出现了一些富比诸侯的大牧主，桥姚“致马千匹，牛倍之，羊万头，粟以万钟计”；马援“至有牛马羊数千头，谷数万斛”。官营牧场亦颇为兴盛，汉代畜牧业因此极为发达。汉初“天子不能具钧驷”，而汉武帝初年就已经是“众庶街巷有马，阡陌之间成群，而乘字牝者并而不得聚会”了。

四、农业劳作

汉代农民日常劳作情况在王褒《僮约》中有较为详细的描述，虽然费振刚先生主编的《全汉赋》中未收入王褒《僮约》，但是其铺陈和夸饰的笔法应该属于赋家的手法，因此马积高先生在其《历代辞赋研究史料概述》中认为“王褒《僮约》，实亦赋体”。

本人也赞同这一观点，这里将其视为赋体，作为研究汉代农业劳作的一个重要资料。

《僮约》是以主人与刁奴之间签订契约的形式，详述了汉代农村或者说是农庄的农业劳作。赋中主人为了教训刁奴，要求刁奴完成赋中所罗列的所有劳动项目。当然，王褒是采取了调侃、夸张的手法，因为在现实中，一个人甚至一个单独的农庄都是无法完成那些劳动项目。然而这些劳动项目不是作者虚构出来的，而是来源于现实中汉代农村或者庄园劳动，这为我们今天研究汉代农业劳作提供了一个全景图。

五、结语

由上可见，汉代农村的劳作不仅包括了农作物的种植，还包括饲养牲畜、打猎捕鱼、家庭手工业制作、外出经商等。外出经商不只是销售他们的家庭手工业产品，也包括纯粹经商获取利润的活动。这与通常认为汉代庄园经济属于自给自足的封闭经济的情况有所不同，这对于我们全面地认识汉代的社会经济状况是有较大帮助的。

从汉代的社会实际来看，农村的主要劳动者是农民，而不是奴婢，所以上述众多劳作的主要承担者应当是农民，当然，作为个体普通农民家庭，恐怕只能完成其中少部分工作。无论哪种劳作，农民的工作都是十分辛苦，负担十分沉重。史料载：“农夫父子暴露中野，不避寒暑，捽草耙土，手足胼胝。已奉谷租，又出稿税，乡部私求，不可胜供。故民弃本逐末，耕者不能半。贫者虽赐之田，犹贱卖以贾，穷则起为盗贼。”因此文人多有悯农伤农的感慨。

总而言之，汉代农业较以往取得了重大的进步，由于大力修建水利，水稻等农作物已经突破了地域的限制，在北方也多有种植，并采用火耕流种的方法。由于水利交通便利，汉代各地之间的交流乃至与边塞的交流增多，无论是果蔬的品种还是牲畜的品种都得到极大的丰富和改良。汉代农事劳作繁重，农民负担沉重，他们创造了丰富的物质财富，但是却往往连起码的生活保障也没有，这恐怕是汉代牛犁耕作没能全面取代耒耜耕作的主要原因。统治阶级对农民过多的剥削，成为阻碍汉代农业推进技术进步的消极因素。

参考文献

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[2]曹胜高. 汉赋与汉代制度[M]. 北京大学出版社， 2006.

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