余峰，夏宗群，管业坤，张磊，丁君辉

（江西省畜牧技术推广站，江西南昌 330046）

黑水虻（Hermetia illucens L.），腐生性的水虻科昆虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，生产高价值的动物蛋白饲料。美国佐治亚大学从20个世纪80年代开始，尝试开发一种利用黑水虻处理鸡粪猪粪的技术，并将收获的黑水虻幼虫加工成为饲料添加剂出售，一方面可以消除禽畜粪便对环境的污染，同时还能增加农民的收入，显示了良好的经济和社会效益［1］。近几年，我国对黑水虻的研究文献和专利越来越密集［2］，显现出良好生物转化前景。黑水虻处理鸭粪的研究较少，马加康等［3］研究了鸭粪与饲料混合对黑水虻幼虫生长发育和粪便转化率的影响。本文在不添加饲料的自然条件下，探讨了黑水虻处理3种不同养殖模式（蛋鸭笼养、蛋鸭网上平养和肉鸭网上平养）鸭粪的可行性、营养物质转化率及虫沙成分。

1 材料与方法

1.1 试验分组

选择孵化好的11d黑水虻幼虫2400g，按基质所用粪源不同随机分为4组，即：对照组（猪粪）、笼养蛋鸭粪组、网养蛋鸭粪组、网养肉鸭粪组，每组3个重复，每重复200g幼虫10kg基质。

1.2 试验基质

各组所用基质分别为新鲜猪粪、新鲜笼养蛋鸭（山麻鸭19周龄）、网上平养蛋鸭（山麻鸭11周龄）、网上平养肉鸭（樱桃谷5周龄），各组所用基质有机质含量见表1。

表1 试验基质有机质含量 %

1.3 试验时间和地点

于2017-08-25～2017-09-15在江西安佑生物科技有限公司通风防雨的工作间内开展试验。

1.4 饲养管理

选用12个相同尺寸的塑料盆 （深度30cm，长120cm，宽60cm）加入10kg对应的鲜粪样及黑水虻幼虫后，试验盆上方用尼龙网封住，防止幼虫逃走及家蝇产卵，试验期间环境平均温度31℃，平均相对湿度约65%。……