山东省东平县东晟小区1-1-201室 （271500） 李巧云

中草药作为饲料添加剂在我国具有悠久历史，古典文献《神农本草经》及《博物志》中分别有“梓叶饲猪，肥大三倍”“桐花及叶饲猪，极能肥大，且易养”的记载。

目前用作饲料添加剂的中草药约有300多种，在改善饲料品质、保障畜禽健康、提高畜禽产品产量和质量等方面，发挥着重要作用。

1．生理功能

（1）免疫功能 据研究，中草药中的多糖、有机酸、生物碱、甙类和挥发油等成分，可增强机体体液和细胞的免疫能力，用中草药作为畜禽饲料添加剂，可在一定程度上弥补疫苗防病抗病之不足。

试验表明，肉桂、仙茅等药材有促使畜禽抗体形成等作用；党参、天门冬等药材可延长抗体存在时间；黄芪、刺五加、党参、商陆、马兜铃、瓜蒂、当归、淫羊霍、穿心莲、大蒜、茯苓、水牛角、猪苓等药材均有增强免疫功能等作用。

（2）保健功能 许多中草药中均含有抗菌、抑菌、驱虫等成分，具有良好的保健功能。

据资料介绍，目前已发现有400多种中草药有杀菌、抑菌作用，有130多种中草药具有抗菌作用，50多种中草药对病毒有灭活抑制作用。例如，板蓝根、穿心莲、金银花、连翘、黄连、射干、大青叶、野菊花等具有抗病毒作用；苦参、土槿皮、白鲜皮等具有抗真菌作用；黄柏、马齿苋、黄芩、牡丹皮、茵陈、穿心莲、苦参、金银花、连翘、板蓝根、鱼腥草、青蒿、紫苏、柴胡等具有清热解毒、抗菌消炎，增强机体对疾病的抗病作用；松针粉、贯众、常山、南瓜子、槟榔等具有驱除畜禽体内寄生虫等作用；……