本刊记者 郑心怡

发布会现场正式亮相的博世“维他鲜动力多门冰箱”系列新品

3月8日，为期4天的2018年中国家电及消费电子博览会（AWE）正式在上海新国际博览中心拉开帷幕，博西家电秉承着“科技成就生活之美”的品牌理念，在此次展会上展示了多款健康与创新技术相结合的高品质家电产品，为中国消费者描绘健康智能的现代家居生活场景。

博世维他保鲜Pro技术实现食材持久保鲜

随着中国消费者生活水准的提高，人们对冰箱等家电也提出了越来越高的要求。为了满足消费者多元化的需求，博世家电在此次展会上发布了其最新研究成果——维他保鲜Pro技术，以及搭载该技术的“维他鲜动力多门冰箱”系列新品。

记者在现场了解到，维他保鲜Pro技术可以通过对食物储存环境温度和湿度的精确控制，使食物在接近0℃不结冰的状态下，实现持久保鲜的目的。同时，维他鲜动力多门冰箱还搭载了铂金净风系统，以纳米级铂金空气过滤系统配合多维立体送风，有效抗菌，健康保鲜。

冰箱各间室的串味问题一直是消费者使用过程中的一大痛点，为了更好的缓解这一问题，博世采用混合冷动力技术，让冰箱的每个间室拥有不同的制冷系统和温区独立循环系统，保证食材的不串味。与此同时，新品的零度维他保鲜室与冷冻室采用了风冷技术，使冷气均匀分布于各个间室，为用户免去了除霜的烦恼。

此外，达到一级能效标准的新品还采用了高通透的整体内部设计、优化的灯光系统和丰富的配色，旨在通过精湛的科技为用户带来更加安全、健康、节能的储鲜环境。

西门子“超净洗”程序克服中式餐具洁净难题

随着中国用户消费结构的持续升级，洗碗机已成为中国家电业增速最快的品类之一。在此背景下，西门子家电从中国家庭厨房规模、饮食习惯等因素出发，结合消费者对洗碗机“洗干净、安装便捷、大容量”的三大诉求，推出了搭载全新“超净洗”程序的焕净系列洗碗机。

中国饮食博大精深，煎炒烹炸，浓油赤酱是其主要特点，为了更好的解决中式餐具清洗难题，新品搭载全新“超净洗”程序，不仅可以有效解决多种中式餐具的洁净难题，还可通过高温和超强水流深层清洁附着在餐具上的细菌，实现更深层次的清洁效果。

不仅如此，新品在外观和内部结构设计上也处处体现着西门子所倡导的中式厨房生活美学。考虑到中国厨房多选用带锅架燃气灶的情况，新品采用77.5cm的嵌入式机器高度，确保嵌入洗碗机的柜台高度可以在烹饪过程中，使大多数用户的肘距保持在舒适的高度范围内。同时，新品采用了全新的“灵活波浪”上碗篮和灵活大空间下碗篮，具有多处灵活调节点，既可轻松摆放不同类型中式餐具又可满足炒锅、汤锅等中式锅具的洗涤需求，无论是中式家宴，过节聚餐，或是烘培爱好都可轻松应对。

值得一提的是，在稍晚公布的iF设计奖获奖名单中，西门子家电凭借其创新设计与精湛科技成功斩获9项大奖。未来，西门子家电将继续创新科技，简约设计，于细节处体现以用户为中心的理念，创造更多出彩产品与解决方案，帮助更多中国消费者拥抱属于自己的高品质精彩生活。