李松涛，李大鹏，李松琳

氧化应激是各种因素刺激致机体组织或细胞内自由基生成和抗氧化防御间严重失衡，造成活性氧在机体或细胞内蓄积而引起细胞毒性反应，出现组织损伤的过程。加强脂质过氧化及抗氧化保护研究，根据临床疾病模型研究使用抗氧化剂，选择有效抗氧化剂进行抗氧化治疗是现阶段临床重要研究课题［1－3］。

目前，大多抗氧化药物作用机制尚不十分清楚，多数抗氧化治疗未达到预期效果，尤其在天然抗氧化剂方面［4，5］。抗氧化剂对氧化应激的作用可通过超氧化物歧化酶 （superoxide dismutase，SOD）及过氧化氢酶（hydrogen peroxide enzyme，CAT）等生物学指标来测量［6］，据此笔者选择体内天然存在的非必需氨基酸谷氨酰胺 （glutamine，Gln）为抗氧化剂，通过Wistar大鼠外源性补充Gln方式，以反映自由基代谢和抗氧化水平的SOD及CAT活性和反映脂质过氧化程度的丙二醛（malondialdehyde，MDA）水平为监测指标，探讨Gln在机体氧化应激中的抗氧化保护作用，现报告如下。

1　材料和方法

1.1实验对象 选择无特定病原体（specific pathogen free，SPF）健康雄性 Wistar大鼠（n=22），平均体重（0．266±0．022） kg，购于山东省鲁抗医药股份有限公司（实验动物生产许可证：SCXK（鲁）2013－0001），恒温、恒湿条件下适应性饲养7 d，自由进食及饮水。

1.2仪器与试剂 T－SOD、CAT活性及MDA水平测定仪器主要包括722型光栅分光光度计（上海第三分析仪器厂，T－SOD检测波长550 nm、1 cm光径比色杯，CAT检测波长405 nm、0．5 cm光径比色杯，MDA检测波长532 nm、1 cm光径比色杯）、5810R台式冷冻高速离心机（德国Eppendorf公司）等。测定试剂盒均购自南京建成生物工程研究所。

1.3实 验

1.3.1动物分组 适应性饲养7 d后，22只大鼠随机分为试验组（A）、对照组（B）、标准组（C），其中 A，B两组各8只，C组6只。……