高崇喜

本文主要结合个人工作经验，就提高小龙虾养殖效益的几点技术措施进行了分析，现将具体研究内容介绍如下：

1 坚持自繁自育

由于小龙虾繁殖过程相对较为特殊，大部分繁殖时间主要在洞内完成，加上小龙虾产卵量较少和包仔习性，从而限制了优质小龙虾种苗的规模化生产。小龙虾养殖过程中，对于有生产能力的养殖户，应该坚持自繁自育，通过自行培育优质小龙虾种苗，降低增进成本，提高育苗质量，保证成活率。

1.1 种苗挑选

龙虾育苗过程中，应该从养殖池塘和天然水域捕捞成年小龙虾，捕捞时间一般在7～9月份，按照雌雄比例2：1或3：1的方法挑选。雌虾应该确保鳌足较小，腹部不存在交接器，雄虾鳌足粗大，观察腹部，存在钙化的管状交接器。不管选择雌虾还是雄虾，都应该确保个体呈现暗红色或黑红色，身体有光泽感，无明显的异物和病害，个体始中，通常情况下体重在30g左右，一般雄虾要略微大于雌虾。如果成年小龙虾的个体较大不容易提高繁殖率，很容易导致死亡，个体较小，繁殖能力较差，不利于提高经济效益。

1.2 繁殖方式

根据第二年小龙虾的养殖规模来确定父本和母本的养殖数量。一般情况下，按照每尾雌虾平均产100尾仔虾计算。繁殖方式可以选择半人工繁殖和自然繁殖。首先，半人工繁殖，池塘面积控制在1～5亩，水深深度控制在1m左右，池塘四周应该建设防护网避免小龙虾逃跑。并做好池塘的清理消毒工作，种植水草之后在7～9月间每亩投放亲虾100kg。投放之后应该保持水质良好，确保饲料营养价值全面，促进小龙虾性腺的生长发育。一般当年秋季在池塘中即可孵化出一部分的幼虾，此时应该增加饲料中的营养价值，增投鱼糜、豆粕等适合幼虾生长的适口性饲料。进入冬季之后，应该确保池塘水位稳定，不存在突然下降突然增多的现象，确保水中溶氧量合理。同时在水体中还应该增加水草等隐蔽物，以保证幼虾能够正常越冬。进入第二年春季，等到池塘中的大部分亲虾繁殖结束之后，可以将其捕捞出售;其次，自然繁殖。对于饲养规模较大，池塘面积大的养殖户，一般采用自然繁殖模式。池塘中投放亲虾，让其自然繁育。在投放之前，同样需要做好池塘的卫生消毒和清理工作，将池塘中的野杂鱼及时去除，移栽水草之后，每亩投放亲虾25kg左右。为了提高青沙的繁殖能力，应该确保饲料营养价值全面，饲料中包含新鲜的杂碎鱼块，螺蚌肉等，加速成年虾性腺发育，让其自然繁殖。进入冬季之后，要确保池塘水深保持在1m以上，保证水温稳定，这样有利于親虾和幼年虾正常越冬，等到第二年春季水温升高到10度以上时，可以向水中投入适量的饲料，当水温升高到15度时，要逐步增加玉米，豆粕等，适合幼虾进食的适口性饲料，并将繁殖后的亲虾打捞出售。

1.3 虾苗培育

对于繁殖出来的幼虾，可以采用土池或者水泥池培育，池塘面积一般在五亩左右，确保水深在0.8～1m。虾苗进入池塘之前，需要既做好消毒清理，除去野杂鱼等工作，然后移栽水草，将虾苗放入池塘，每亩投放20～30万尾。放养之后，向池塘中投位鱼糜或虾蟹育苗饲料。日常管理过程中，要确保水质良好，一般经过半个月的培育，虾苗长到3cm左右之后就可以作为种苗放养在池塘中养殖。

2 小龙虾苗放养

小龙虾苗的质量对提高养殖户经济效益有很大帮助。优质的小龙虾种苗，应该确保规格整齐，体质健壮，四肢齐全，无明显伤病，不存在病虫害，通常情况下要求虾苗在0.8cm以上，虾种规格应该在2.5～3cm以上。池塘饲养同一个规格的虾苗，一次要投放充足，避免后续补充。方法是先将虾苗放在塑料盆内，向其中缓慢添加池塘水，确保水盆中的水温和池塘水的水温接近，并按照水盆内的水量添加4%的食盐，浸润消毒五分钟，然后沿着池塘水面缓慢的倒入到池塘中。冬季放养小龙虾，应该选择在晴朗的天气进行，夏秋季节放养小龙虾应该选择在清晨或傍晚进行，避免在中午放养。从外地购进的小龙虾幼苗，由于离水时间较长，可以将小龙虾幼苗在池水中浸泡一分钟，离水间隔2～3分钟，再浸泡一分钟，如此反复2～3次，让小龙虾体表和鳃部吸足水分之后再放入到池塘中，这对提高成活率有很大帮助。小龙虾放养过程中，合理的养殖密度，既有利于发挥池塘的生产能力，又能提高小龙虾的生长速度，增加养殖效益，如果片面的追求养殖密度，增加饲养管理难度，小龙虾也会因为空间狭小相互争夺空间自相残杀。高密度的饲养模式会使得水体的污染物和排泄物大大增加，加速水质腐败，影到小龙虾的生长。因此在有限的水体内投放适量的小龙虾，对提高养殖效益有很大帮助。以池塘水深1.5m为准，池塘单养小龙虾的隔离养殖密度为每亩50～60kg。

3 改良水质

很多养殖户由于养殖理念落后，认为小龙虾在水质较差的环境中，依然能够健康生长，错误的认为小龙虾具有较强的耐污能力。事实上水质条件的好坏，会严重影响到小龙虾的体质和活力，最终影响到经济效益。小龙虾养殖过程中要确保池塘透明度在30～40cm，水体PH值在7.5～8.5，溶氧量控制在3mg/L。因此在日常养殖过程中，应该加强水质管理，定期向池塘注入新水。小龙虾水质调节过程中，应该遵循先改底后调水的原则，一般分为以下几个步骤：首先，水体解毒。水体进行杀毒、杀虫、驱虫处理之后，选择相应的药物及时中和水体中的过量有毒有害物质，消除农药残留对小龙虾健康生长造成的负面影响;其次，净水。小龙虾养殖过程中，由于饲料投喂量较大，再加上小龙虾的排泄物、重金属、化学药物不断积累，会导致水体污染严重，对小龙虾健康生长造成极大影响。如果遇到降雨天气，它会导致外界的污染物进入水体当中，爆发一系列传染性疫病，造成巨大经济损失。为此可以选择使用絮凝剂产品投入到水体当中，将水体中上部的悬浮物和有害物质沉入到池塘底部;再次，污染物有效分解。对于深入到池塘底部的各种污染物和有毒有害物质可以选择使用微生态制剂将分解，改良水质。一般采用的微生态制剂主要是芽孢杆菌，该种有益菌具有很强的分解能力;第四，调节水质。在使用芽孢杆菌对水体中的污染物进行分解改良之后，还可以选择使用光合细菌、酵母菌、乳酸菌、放线杆菌等复合微生态制剂，对水质进行调节改良，增加水体透明度，改良水质;最后，肥水。当池塘底部改良，水质调节良好，再向池塘中施入腐熟有机质，增加水体营养物质，促进小龙虾快速健康生长。

4 饲料投喂技术

小龙虾生长速度较快，养殖周期较短，饲料投喂是否科学将会对小龙虾的正常生长造成影响。小龙虾过饱或过饥，都不利于健康生长。在日常投喂过程中，养殖户应该密切观察小龙虾的采食情况，根据每天的采食情况，确定投喂量和投喂次数，避免饲料投喂过多造成饲料浪费，影响水质。小龙虾可以食用的饲料来源十分广泛，青菜、水草、豆粕、各种水产下脚料都是小龙虾的饲料来源。有条件的养殖户应该投喂小龙虾专用的颗粒性饲料。饲料投喂过程中，一定要根据水温、天气、水色、小龙虾的活动情况，定时定量的投喂。一般情况下按照池塘中小龙虾总量来计算饲料的投喂量，4～9月份是小龙虾生长旺盛季节，投喂量为小龙虾总重量的7%～8%，其他季节按照小龙虾总重量的3%投喂。

5 增加隐蔽物

小龙虾天生好动，具有较强的战地习惯，如果缺乏足够的活动场所和隐蔽场所，小龙虾之间相互殴斗现象显著增加，导致龙虾死亡率显著升高。利用小龙虾喜欢穴居的特点，池塘周围建设人工洞穴，有效预防小龙虾自相残杀。人工洞穴一般建设在水体以下的坡地上，洞口直径6～10cm，深15～30cm。此外，小龙虾还有攀援水草的习惯，在池塘中只是一定量的水草，既能够为小龙虾生长提供相应的遮蔽物，又可以为其提供丰富的饲料来源，降低人工饲料的投喂量，节约经济成本。适合在小龙虾池塘种植的水草主要有水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜以及水浮莲等水草。一般情况下，水草的占地面积应该占到池塘总面积的70%左右。

6 病蟲害防治

小龙虾病虫害主要由纤毛虫病、肠炎、烂壳病。其中纤毛虫病是由寄生虫感染所致，常见的寄生虫主要包括了聚缩虫、钟形虫、单缩虫和累枝虫。预防该种疾病，应该保持池塘清新，及时清理池塘污染物，每间隔7～10天选择使低改黑金改低。治疗药物可以选择纤虫灭和纤必克，全池泼洒。肠炎主要是因为水体中存在大量致病菌，小龙虾体表存在伤口或者进食了大量腐败的食物所致。治疗小龙虾肠炎，应该选择高敏抗生素进行对症治疗，同时还要强化益生菌对水体的改良，抑制有害菌生长。烂壳病主要是由假单胞菌、气单胞菌、黏细菌、弧菌感染所致。防范该种疾病，应该确保池塘水清洁，运输虾苗时应该细致操作，避免存在伤口。间隔15～20天，选择适用于复合碘溶液，对水池进行泼洒消毒。

小龙虾是最近几年兴起的一种水产动物，由于小龙虾繁殖能力强，适应能力较为广泛，各个地区均能正常生产，具有显著的经济效益。最近几年随着社会大众对小龙虾的喜爱程度不断增加，直接促进了小龙潭乡养殖产业的发展。为了确保养殖户的经济效益，就要求养殖户掌握严格的技术措施，确保养殖质量，从而获得更好的经济效益。