李永果 彭光福 谢树政

导读：巴中市恩阳区现代农业有限公司以做强一产业、巩固二产业、亮化三产业为主攻目标，通过一二三产业联动发展、利益联结机制有序运行、产业发展驱动脱贫致富等措施，实现良好的经济效益、社会效益和生态效益。

巴中市恩阳区现代农业有限公司于2014年5月注册成立，注册资金1 000万元，为集绿色莲藕种植和生态畜禽养殖、农产品深加工及销售、农业旅游观光康养三大板块于一体的可持续循环发展莲藕产业融合园；占地3.61 hm2，年产80万t莲藕饮料厂房已全面竣工，进入设备安装调试阶段，2018年12月底正式投入生产。打造以“莲”文化为主题的现代农业旅游观光园是巴中市乡村旅游新亮点，日可接待游客2 000人次以上，2017年底销售收入达963.83万元，实现利税84.19万元。公司旗下有四川万莲宝食品饮料有限公司、巴中忆莲餐饮有限公司、四川万莲宝食品饮料营销有限公司，注册成立10个专业合作社。

1 主攻目标

①做强一产业 已在恩阳区茶坝镇、群乐镇、观音井镇、柳林镇、青木镇5个乡镇的15个村流转土地733.33 hm2，种植莲藕566.67 hm2，年产鲜藕2.5万 t；建园区 4.5 m宽主干道 18 km、机耕道38 km、生产道35 km；整治病害塘库15口、堵溪扎堤5处；新建滴灌站8处；调整田形、田埂加宽、增厚土层、改良土壤等土地整理353.33 hm2。除公司自主经营莲藕种植外，辐射带动周边乡镇农户订单种植莲藕 333.33 hm2，实施“藕+鱼”“藕+鸭”生态项目266.67 hm2，年出栏畜禽5万只。

②巩固二产业 在柳林食品工业园已建成莲藕食品饮料加工厂，2018年3月底，设备陆续进场，进入安装阶段，12月可正式投产。与四川大学联合研发获国家专利的健康饮料配方，具有“清肺、润肺、排毒”功效，填补国内健康饮料市场空白，其中荷叶茶、莲籽酒已上市。莲藕饮料投产后，年产量80万t，产值118亿元以上，同时创造200个就业岗位。公司组建专业营销团队，建立“五维一体”（传统营销、现代金融、互联网+、股权激励、现代营销）的营销模式，营销网络覆盖全国各地。

③亮化三产业 旅游观光园，打造观赏荷花、康养休闲、农事生产体验、科技普及、环保教育、民俗文化、特色农产品销售于一体的康旅、农旅结合田园综合体。于2017年1月1日正式投入运营，农业旅游观光体验园占地98 hm2，新建小（Ⅰ）型水库一座，容水120万m3。新修和硬化道路15 km，配套建设有机农业生态餐厅、康养中心、现代职业农民培训中心、特色农产品购物中心、儿童乡村游乐园、农事生产体验园、绿色果蔬采摘园、荷花观赏长廊。日可接待游客3 000人。成功举办两届“巴中市恩阳区荷花旅游文化节”，大力提升园区知名度，大力推动恩阳区乡村旅游发展，共接待游客500万人次。

2 对策措施

①一二三产业联动发展 莲藕种植产品为莲藕食品饮料加工提供原料保障，饮料加工的藕渣可加工成日用品、化工品、医药用品，其下脚料为养殖提供充足饲料。猪粪可转化为沼气，又是种植莲藕的有机肥料。荷叶加工成荷叶茶、荷叶枕等，莲籽加工成莲籽酒和食品，莲藕茎秆加工成纤维，荷花成为游客新视点。莲藕规模种植，推动莲藕食品饮料加工做大做强，食品饮料加工带动莲藕规模种植，农业旅游观光体验园区成为莲藕融合产业拓展平台。产村结合、产业融合，一二三产业紧密相连，协调发展，有效拉长农业产业链，提高农业产业附加值，提高农业产业综合效益。

②利益联结机制运转有序 公司建立农、工、商一体化产业体系，按照市场联动企业，企业带动基地发展思路，完善产、供、销一条龙服务体系。公司按“合作社+农户”运行机制，自主经营莲藕种植。采用“公司+基地+农户”的模式，辐射带动5 000农民订单发展莲藕。注册成立10个莲藕种植专业合作社。公司为合作社和农户提供产前、产中、产后服务，做到“五个统一”，即统一规划，统一供种，统一技术规程，统一提供农资，统一产品回收。合作社成为公司与农户的桥梁和纽带，承担种植面积落实、田间技术指导、产品组织收购、农户负责种植、订单生产、保护价收购，有效提高农业组织化程度。除土地流转费外，公司在莲藕达到丰产后，将利润5%二次返利到农户，让农户再次增收。公司每年支付土地租金约550万元，支付基地民工工资达2 500万元。

③藕产品质量安全措施切实可行 公司高薪聘请农业专家制定《莲藕标准化生产技术规程》《莲藕产品质量安全追溯制度》《农业投入品管理制度》《莲藕产品生产记录制度》等，并发布《莲藕产品质量承诺书》。公司在建设过程中，请农业部食品质量监督检验测试中心、中国测试技术研究院等专业机构对土壤、水质、空气、藕产品成分检测，均全部达标。莲藕种植环节，采取石灰水、糖醋液、沼气液、插黄板纸、安杀虫灯、人工除草、轮作等物理措施防病治虫，不用除草剂，严格控制化肥和农药使用量。藕田生产记录详细准确。从田间到车间、从田间到餐桌、从生产到市场，全程可监控，做到可查询、追踪、追溯，建立和完善质量监控体系，提升产品质量，提高市场竞争力。

④莲藕产业发展驱动脱贫奔康 莲藕融合产业发展既是产业扶贫，也是精准扶贫重要举措，更是农业产业发展社会责任。莲藕基地覆盖8个精准扶贫村，550户贫困户，通过土地流转，贫困农民到种植基地就地务工，人均年收入5 000元以上，同时解决剩余劳动力5 000人次。订单发展莲藕种植农户667 m2人均增收2 000元以上。农业观光园解决50名农民进入园区务工，其中贫困户20户。厂房投产后，可解决200个就业岗位，其中优先吸纳100名贫困户子女进厂就业，所涉及到的贫困户在2017年底全面脱贫，走上致富之路。

3 经济效益和社会效益

①经济效益 莲藕产量2 000 kg/667 m2，售价4 元/kg，收入 8 000 元/667 m2，成本 5 800 元/667 m2，纯收入2 200元/667 m2。农业旅游观光园区，年接待游客20万人次，收入3 000万元以上。莲藕食品饮料加工，年加工万莲宝饮料80万t，其他莲藕食品1万t，年产值16亿元以上，创税利（税收+纯利润）5.8亿元以上。

②社会效益 通过莲藕产业园区建设发展，除可转移剩余劳动力和解决就业外，还可带动影响相关产业，促进产业升级，推进新农村建设，加快农村产业结构调整，同时可打开山区对外开放窗口，加快信息传播，有利引进社会各界技术、资金、人才，促进本地经济发展。观光旅游园区建设可丰富人们精神文化活动，提升人民文化品位。

③生态效益 莲藕融合产业园建设，加大生态种植及共生存条件，提高风景资源保护力度，维持自然界生态平衡，通过有计划、大规模绿化，发挥保持水土、净化空气、美化环境等功能，对生态环境保护是一种质和量的提升，促进产业发展生态化，生态发展产业化。