岳翠男 王治会 江新凤 杨普香

(江西省蚕桑茶叶研究所 330202)

植物组织培养指离体条件下利用人工培养基对植物器官、细胞、组织以及原生质体等进行培养，使其成长为完整植株。Schleiden and Schwann(19世纪40年代)最早创立细胞学基础。Haberlandt(20世纪初)提出高等植物的器官、组织可以不断分割直到成为单个细胞，其还尝试组织培养的试验，由于受当时实验条件的限制，在培养的过程中只发现细胞的生长和细胞壁加厚，但并没有细胞分裂的现象。White用番茄根建立了第一个活跃生长的无性系，使植物的离体培养首次获得成功。经过国内外学者们试验和研究，组织培养技术逐渐成熟，在植物育种、植物脱毒和离体快繁、生产次生代谢产物、植物种质资源保存和交换、遗传、生理生化和病理等领域得到广泛应用[1～3]。

茶树的组织培养技术始于20世纪60年代英国剑桥大学化学实验室用离体的茶树嫩茎研究咖啡碱合成[4]；吴振铎(20世纪70年代中期)以茶树子叶为外植体，成功获得茶树再生试管植株，20世纪60年代末胜尾清等对茶树花药进行培养并诱导其分化[5～6]，随后，众多学者分别以茶树的不同器官为外植体，获得茶树植株[7～10]。目前，组培技术在茶树中的应用主要有茶树快速繁殖、种质资源保存和生产次生代谢产物等。本文就组培技术在茶树中的应用进行梳理，以期为茶树组培技术的应用和发展提供参考。

1 茶树离体快速繁殖技术

茶树离体快速繁殖的主要优点就是“快”，且材料来源单一、遗传物质均一、不受季节和空间的限制，同时，对于有病毒的植株，还可以达到脱毒的效果。……