苏瑾

午后，用各种酸甜可口的水果泡上一杯独属于这个季节的茶，让淡淡的水果清香弥漫在空气中，充斥整个空间，包围整个人，沉浸其中，慢慢享受收获的丰盈味道，何其惬意！

苹果肉桂茶

原料：苹果1个，肉桂棒2根，苹果汁100毫升，肉桂粉适量。

做法：

1.苹果洗净，去皮、去核后切块，肉桂棒洗净，沥干;

2.苹果汁入锅，中火煮开，放入肉桂棒、苹果块，熬煮10分钟;

3.出锅前，根据个人口味调入适量肉桂粉，拌匀即成。

冰糖雪梨茶

原料：雪梨1个，银耳60克，冰糖30克，枸杞5克。

做法：

1.银耳泡发洗净，掰成小朵;枸杞洗净，沥干;雪梨洗净，去皮，去核后切块;

2.锅中放入银耳，加适量清水、冰糖，大火煮开，转小火炖煮60分钟;

3.放入雪梨块、枸杞，炖煮30分钟即成。

番茄柠檬饮

原料：番茄1个，柠檬1个，薄荷叶适量。

做法：

1.柠檬洗净，对半切开后充分挤出汁;

2.番茄洗净，去蒂，顶端划十字后放入沸水中氽烫片刻，捞出，去皮切块;

3.番茄块放入搅拌机，加薄荷叶、柠檬汁和适量矿泉水，搅打成汁即成。

凤梨气泡饮

原料：凤梨1个，柠檬1个，细砂糖130克，冰糖30克，气泡水适量。

做法：

1.鳳梨去皮、去芯，切成小片，柠檬挤汁;

2.锅中倒入细砂糖，小火略炒，加少许水以免烧焦;

3.放入凤梨片，边煮边搅拌，待汁水煮至浓稠，加入冰糖、柠檬汁，待冰糖完全融化后，盛出冷却至室温;

4.取适量糖水凤梨放入杯中，倒入气泡水，搅拌，让两者稍稍融合即成。

鲜果新“煮”张

从小到大，我们习惯了生吃水果，一来是为了更多地摄取水果中的营养物质，二来生吃的口感似乎更“原味”。……