刘婧 杨红 黄碧捷 李亚楠

摘要：介绍了一种名为环绕式环境意识教学法（AEC方法）的幼儿环境教育教学方法。依据AEC方法的定义和实施，具体阐述了其基本组成要素及相比传统渗透式环境教育模式的特性。并通过AEC方法在武汉和天津幼儿园中四年多的实践，分析了AEC方法实施过程中存在的问题并提出了思考。

关键词：幼儿;环境意识;环境教育;环绕式教学法

中图分类号：G610 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2018）11-0273～03

1 引言

我国在教育的各个阶段上都在如火如茶的进行着环境教育。幼儿时期的认知、情感正处于发展的重要阶段，此时对幼儿进行保护环境的教育，有助于帮助他们从小了解生活与环境的关系，对于他们日后增强环保意识、提高环保的自觉性有重要作用。对幼儿实施生态环境教育，使他们从小具备环保意识、养成良好环保行为十分必要[1]。单独授课模式和多学科渗透模式是当前环境教育课程的主要模式[2]。在幼儿园环境教育实践中，幼儿环境教育出现了说教式、灌输式等方式其脱离了幼儿认知特点的情况，环保教育在许多幼儿园成为一种形式教育、口号教育[3];重上课，模式单一，形式枯燥，不注重实效性从而使幼儿园环境教育流于形式化，肤浅化;同时，课程开发、教材建设及师资培养相对滞后，甚至导致了幼儿的负面情绪和错误态度[4]。

幼儿环境教育的目的不是培养环保专家，而是要培养具有环保意识、环境价值观和态度，适应未来社会发展需要的公民[5]。幼儿环境教育的实施方法必须以其生活实践为基础，将环保意识潜移默化地深入幼儿的内心世界，让幼儿从感性认识和自身活动中积极、轻松、自然地接受环境教育并变为自觉的行动。为此，笔者分别在天津和武汉的三所幼儿园中开展了幼儿环境意识教育实践。所采用的环绕式环境意识教学法（All-a-round Environmental Consciousness Teaching Method，下简称AEC方法）初步被证实是具实效的、符合幼儿的环境教育教学方法。

2 环绕式环境意识教学法的框架

AEC环境教育方法是根据环境教育的总体目标，遵循幼儿身心发展的基本规律，区分幼儿的年龄、性别特征、家庭地域特点等基础条件，以《全国环境宣传教育行动纲要》、《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习与发展指南》为指针，立足启蒙教育，科学地确定了幼儿园环境教育的基本内容、实施阶段及其组成框架。

2.1 AEC方法的定义及施行阶段

AEC方法是通过营造幼儿日常生活中所有能接触到的具有能启蒙幼儿环境意识的幼儿园、幼儿教师、幼儿家长、社会环境等外部软、硬件条件，始终使幼儿的情感处于激发的环境意识状态，达到无时不在的，潜移默化的，基于课堂，又来源于生活的具有实效性的环境教育教学方法。

AEC方法的施行分为3个阶段：①幼儿被动感知阶段，侧重于让幼儿感受到优美环境的惬意，普及环保的基本观念和知识;②幼儿健康环境行为形成阶段，侧重于符合环保要求的幼儿自主行为，引导幼儿主动参与并宣传环保思想;③幼儿大环境观潜意识建立阶段，侧重于幼儿健康环境态度的养成，幼兒通过周围大环境氛围的熏陶形成自觉环保伦理及环境意识。以上3个阶段可以按小、中、大班持续进行，也可以在中、大班按实际效果分阶段进行。

2.2 AEC方法相比传统环境教育模式的特性

AEC方法也强调环境教育是综合性的，应将其渗透到具体的教学、活动及日常生活中去。传统的渗透式环境教育模式是AEC方法的基础，AEC方法是传统模式的升华，AEC方法更符合教育在幼儿时期的心理及生理实际，更注重实事求是的环境教育成效。AEC方法在环境教育的理念、内容及渗透程度上有如下特性。

AEC方法在教育理念上强调幼儿环境教育只能落脚于启发幼儿环境意识上。幼儿环境教育应将启发幼儿的环境意识当为第一要务，让幼儿树立环境是非观，而不是传输环境知识。AEC方法以培养良好的行为习惯，启蒙幼儿的环境意识为主要目标。引导幼儿自主地观察生活中具体的环境问题，从身边小事做起，调整自己的行为方式，形成自觉的环境意识。

AEC方法在教育内容上更突出观察和游戏的重要性。游戏最能使孩子有各方面的体验，引导幼儿在活动中学，在玩中受教育[6]。AEC方法教育模式的实施以观察和游戏为主，游戏教学强调系统性，使各教育因素在交互中充分发挥各自功能，提高教育渗透的效能。

AEC方法在渗透程度上更深，其要求始终把发展、创新贯穿于教育中，激发幼儿的兴趣，通过各种途径使幼儿感知环境知识。AEC方法的这种更具有动态、发展的教育特性，同时配合更多层面的幼儿周遭环境，使其渗透层次更高，渗透效果更好。

2.3 AEC方法的基本组成要素

依据AEC方法定义可以清楚看出幼儿园、幼儿教师、幼儿家长、社会环境是AEC方法最基本的组成要素。四大要素缺一不可，相互联系，相互交融渗透，达到在幼儿周遭环绕的目的。

2.3.1 幼儿园

幼儿园开展AEC方法首先应为幼儿创设美丽清新的园区环境，充满交流互动气息的保育氛围，安全健康的饮食起居。无论是园区、室外动物、花草树木等植物的栽种及养护、玩具及设施的造型、色彩选择，还是教室内装修的设计、教具的布置、幼儿餐厅、活动室、厕所的健康环保设计都应以激发幼儿保护自然、维护优美生活环境的意识为出发点。

2.3.2 幼儿教师

幼儿教师是环境意识教育的主体，AEC方法对教师自身的环境素质提出了较高的要求。对幼儿教师进行专业性、系统性的环保技术知识培训尤为重要。幼儿教师应具备健康良好的环境行为、环境情感、环境态度和环境道德，不能把环境教育理解成环境污染教学，偏离幼儿环境教育的实际，避免出现传统幼儿园环境教育中可持续发展后劲不足的情况。

2.3.3 幼儿家长

幼儿环境教育如果只靠幼儿园，没有家庭的参与和支持，幼儿良好的环境意识和习惯就很难养成[7]。家长的言行举止对幼儿起到潜移默化的影响，家长的一举手一投足是无言的规范，对孩子的影响更甚[8]。AEC方法要求幼儿家长既是配合教育的主体也是受教育的客体。家长需要了解及配合幼儿园的环境意识教育计划，幼儿园定期发布家长书，向家长宣传环保知识，邀请家长参加园里的环保活动，力图为幼儿营造一个具有环保观念的家庭环境。

2.3.4 外界社会条件

AEC方法要求幼儿园广泛与社区、街道、大学等外界社会携手，扩展幼儿环境意识教育的空间。鼓励幼儿广泛与各年龄层次的人交朋友，周围人们的话语、思想和行动都有助于增进幼儿对生活的理解，增强幼儿的环境意识。让幼儿对社会中破坏环境、爱护环境的具体行为有所判断，学有所悟，形成正确的实践性的大环境观。

3 环绕式环境意识教学法的实践

AEC实践主要选择在武汉市直属机关曙光幼儿园（公办，下简称曙光园）、天津伊顿慧智双语幼儿园（私立，下简称伊顿园）和天津华兰国际幼稚园（私立，下简称华兰园）等3所幼儿园中间断进行。曙光园毗邻武汉市解放公园，占地面积2.7万m²，园内草坪覆盖，绿树成荫，四季鸟语花香，绿化面积近1万m²，是目前武汉市规模最大的一所日托、寄宿制综合性省级示范幼儿园。伊顿园致力发展具有中国特色的蒙特梭利教育体系和本土特色的双语教学，为学龄前儿童提供国际化视野教育的乐园。华兰园是以新加坡幼儿教育理念和教学体系为指导的双语私立幼儿园，是少有建在别墅区的幼儿园。以上选取的3所幼儿园在各自领域均具有很强的代表性，能为AEC方法的推广提供典型示范。

3.1 生态园区及幼儿师资队伍建设

选择试点的幼儿园都异常注重生态园区的建设。园内绿化覆盖率极高，部分设有游泳池、沙池、百鸟乐园（孔雀、鸽子、喜鹊等）、果蔬园（草莓、柿子、枣等供幼儿采栽）、动物园（绵羊、鹅等）、户外游乐园等儿童喜爱的天地。以中国传统美德故事及国外寓言故事为题材的壁画，寓意深远，并设置自然角、环保信息站等，将较为枯燥的环境知识转化为生动活泼的直观形象。以人与自然和谐为标准开展园区环境建设，使AEC方法得到实践迈出良好的第一步。

重视幼儿教师环境素质的培养。定期邀请高校环境专业教授、博士、环保专业人士及绿色组织成员来园讲座培训;输送幼儿教师进入高校接受环境专业知识培训，开展环境教育教研活动，交流AEC方法理论和实践中的心得。幼儿教师通过系统的、专业的、连续的环境科学知识的学习提高了自身环境业务水平，为AEC方法的顺利施行提供了较高环境素质的师资队伍。

3.2 家长及社会资源的环境意识教育大背景营造

向家长定期宣传环境教育计划及进展，得到家长的理解和支持。对于极少数认为环境意识教育没有什么实际用途的家长耐心劝导。并且积极组织观摩课、亲子活动，邀请家长与幼儿教师一起参加环境知识讲座培训，向家长传递环境信息并让家长与幼儿一起收集环保活动材料。通过这些活动达到了AEC方法在家长及家庭生活上的要求。

努力扩宽环境意识教育的社会场所，提倡在大的社会环境中真实有效的培养幼儿的環保意识，开展环境意识教育。与环保企事业、研究单位建立良好的关系为AEC方法的实施提供智力保证;与社区、街道、公园等长期定向合作为AEC方法提供适宜的课外教学场所;关注政府环保政策、注重各种形式（课外辅导员、兼职教员等）的人才引进，为AEC方法提供贴合时代特征及可持续发展的后劲。在此基础上有目的地组织幼儿户外活动、环保公益活动，激发幼儿热爱自然、保护自然的纯真感情。

3.3 创新性的环境意识教育课程设置

AEC方法对课堂教育提出了更高的要求，并且强调在课堂外的各个因素中强化课堂教育的效果。在AEC方法实践中，课堂环境意识教育主要设置了如下三个类别的课程：①感官型环境意识教育课程，将各环境要素（如水、空气、土壤等）加以整理综合，通过提供劳动、游戏、外出等活动，激发幼儿原始求知欲，使幼儿感性认识到环境的美好;②动手型环境意识教育课程，利用幼儿身边的软、硬件条件，使每个幼儿都有机会实际的动手动脑，力图使幼儿形成良好的环境行为。此课程大多在课堂外（如环保日、郊游活动等）进行，同时也将幼儿家长在AEC方法中所处的角色有机结合起来;③情操型环境意识教育课程，创设各式各样的激发幼儿情绪体验的情境，采用传统的观察法、表情表达法、积极归因法、情绪体验法等一系列具体教育方法[9]，让幼儿从中获得丰富的情感体验，力图培养幼儿健康的环境情操。

3.4 针对性的环境意识教育主题活动的开展

制定渗透环境教育的户外活动及游戏计划是AEC方法进行主题活动的关键。如定期集体组织郊游，充分利用自然资源开展环境意识教育，让幼儿们在真实的环境中建立良好的环境意识。游戏中常采取好坏对比的方式，如用优美的音乐和杂乱无章的噪音做比较，让幼儿感受优美环境需要悦耳的音乐;用生活污水与清水做比较，让幼儿建立珍惜、保护水资源的思想等。

AEC方法根据不同年龄段确定不同的主题活动。小班通过故事、儿歌、动画等形式，激发幼儿对自然环境的兴趣，初步感受人与自然的关系;逐步引导中班幼儿观察自然环境的变化，让他们参与室内、外及家庭环境的布置及管理，培养幼儿观察自然的能力和保护环境的思想;大班幼儿组织他们参与社会上环保相关的活动，如回收废电池、垃圾分类、节约用电等。

AEC方法采取多种技术手段及方式开展主题活动。包括图文并茂的书面教案和资料，多媒体的利用，因地制宜地设计利用教学工具，教学场地，提倡情景式教学，探索幼教翻转课堂的实施。例如当幼儿看到园区里的小羊就问“小羊在喝什么”，幼儿回答“水”，接着问“那水要是变坏了，它还喝吗”，这时幼儿会产生联想，自然也包括“水变坏了，小羊就病了”。让幼儿在大家面前谈自己去过的最愿意待和最不愿意待的地方，为什么？类似情景式的环境意识唤起配合先进、多样的教育技术手段使得主题活动更有实效。

AEC方法充分利用与环保相关的纪念日开展专题活动。如植树节（3月12日）带领幼儿种植树苗花卉;水日（3月22日）组织参与“珍惜每一滴水”的公益活动;气象日（3月23日）去气象站参观;地球日（4月22日）举办园区“同一个地球”幼儿歌唱会;无烟日（5月31日）号召家长为了孩子而禁烟;环境日（6月5日）“环保小卫士”大型主题活动;防治荒漠化和干旱日（6月17日）举办减灾防灾手段图片展;保护臭氧层日（9月16日）举行拥有美好环境的古诗词背诵比赛;生物多样性日（12月29日）观看《可可西里》、《皇帝企鹅日记》等环保影片等。

3.5 环境意识教育实践取得的阶段性成果

环境意识培养的过程中幼儿养成了许多好习惯。主动保持室内外卫生，爱护公物;不攀爬摘花，不随地吐痰;不挑食、不浪费，尽量不用一次性物品;出门关灯，洗手后关水龙头;不少孩子甚至向家长提出少开车转为步行或骑自行车上学的想法。

环境意识培养的过程中增强了幼儿的是非能力，他们鄙视破坏环境的行为，懂得保护环境人人有责、从我做起的道理。如户外活动时随身携带垃圾包，看到他人乱扔果皮纸屑，有些幼儿都会过去捡起来放入果壳箱;大班幼儿甚至利用废品制作礼品送给亲人朋友;有的还当起了小老师向家长、亲戚宣传上课学到的环保知识。

环境意识培养使得幼儿更遵守课堂秩序，求知欲更强烈，很少闹堂、耍乱，变得更懂事听话，也提高了国语、英语、绘画、音乐、舞蹈等其他课程教学的效果。

环境意识教育进一步提高了选取的实践幼儿园的影响力及知名度，引进的幼儿教师队伍层次也不断提高，硕士学历和正在进修硕士研究生的幼儿教师越来越多，形成了良好的园区文化氛围，收益明显。通过开展基于AEC方法的幼儿环境意识教育实践，实现了幼儿环境教育的目的和要求，推动幼儿素质教育迈向了新台阶，甚至对幼儿的一生都会产生积极影响。

4 环绕式环境意识教学法推广存在的问题与思考

四年多的具体实践让大家意识到AEC方法是否成功实行需要各方面大力支持。幼儿园、幼儿教师、家长、社会外界的环境缺一不可，这就带来了系统教育的不确定性。应当加大对园区环境建设、教师环境知识培训、课外环境教学方法与实践的交流、环境教育教研课题的设立和实践等方面的投入，逐步稳定提高教师队伍的学历水平，提高教师的环境知识和环境教育水平。同时让家长体会到环境意识教育对孩子成长的必要性及显现成效的滞后长期性。广开门路，充分利用社会资源开展环境意识教育。

软科学的研究实践一直都存在阻力。家长们望子成龙、望女成凤的思想往往只是关注于实用型课程（外语、绘画、舞蹈甚至马术、击剑等课程）的设置。AEC方法的实践中一直遇到过不少的抵触、不理解甚至冷言冷语。提高公众的环境意识也是能否真正有效进行AEC方法实践的基础，随着公众环境保护意识的提高，AEC方法将迎来更多的实践机会。

AEC方法在理论上好理解，然而在实际操作中不确定性大;不少教师的思维具有惯性，换汤不换药，难以创新，甚至流于形式。完善的AEC方法体系是正在进行的实践研究方向。AEC方法需要从小班到大班的整体教育体系。由于人园的时期不同，不少孩子并不能连贯的接受AEC方法教育，对于插班以及中途离园的孩子的AEC补充教育方法需要探索及实践。

三所幼儿园的实践经验是不够的，笔者正在联系另外五所幼儿园推广AEC方法教育理念，相信更多的实践能进一步完善AEC方法體系，为其普遍推广打下坚实基础。随后还将进一步完善教学实施细节，还将为实验班的孩子建立档案，跟踪这批孩子的成长及社会行为，为AEC方法的推广提供现实的依据。

参考文献：

[1]马小琳.多角度开展幼儿环保教育[J].教育导刊（下半月），2012，（12）：80.

[2]邢晨，李大江.浅析开展幼儿环境教育遵循的几项原则[J].环境科学与管理，2012，37（4）：20～21.

[3]胡彬，许芋芋.利用幼儿园自然环境养成幼儿的环保行为[J].学前教育研究，2006（12）：29～30.

[4]张翠华.论环境教育与基础教育中的教师教育[J].教育实践与研究，2006（12）：4～7.

[5]吴少芬.对可持续发展与幼儿环境教育的思考[J].环境教育，2002（5）：44.

[6]陈秀眉.幼儿园活动教学中环境教育的特性[J].教育导刊（幼儿教育版），2004（9）：21～23.

[7]徐桂梅.浅谈开展“亲子型”环境教育的实践[J].教育导刊（下半月），2011（5）：73～75.

[8]周质强.在构建和谐幼儿园中促进幼儿和谐发展[J].学前教育研究，2007（6）：34～35.

[9]陈璐.在幼儿环境教育中采用多元化模式的探究[J].环境教育，2002（6）：41～42.