陈宇坤

摘 要：示范推广脱毒甘薯技术， 增产显著， 在应用脱毒种薯苗的基础上， 总结推广脱毒甘薯栽培的成效和配套栽培技术

关键词：甘薯;脱毒苗;栽培技术

惠安县常年甘薯种植面积达1.1～1.2万hm2，占本县全年粮食总播种面积的40%，其总产占全县全年粮食总产量的近一半。目前甘薯主栽品种在应用多年后，因受病毒侵染，造成种性退化，产量下降，品质变差。在省、市农业主管部门和科研院校的指导、支持下，开始引进脱毒甘薯进行试验、示范与推广。现将多年推广应用情况简结如下：

一、 脱毒甘薯应用成效

1.2014年，示范面积1026.7 hm2，品种为“金山57”和“湘薯 75 -55”。经县、镇农技部门联合组织多点测产验收，平均增产鲜薯342㎏/666.7㎡，增产26.64%，累计增产鲜薯526.68万㎏。

2.2014年，推广2546.7hm2，品种为“金山57”、和“湘薯75-55”等。于12月25日由县科技局组织市、县农业主管部门联合多点验收，平均增产鲜薯330.5㎏/666.7㎡，增产22.9%，累计增产鲜薯1262.51万㎏

3.2015年，全县推广3666.7 hm2，品种与前年相同。于9月18日由省农业厅种植业管理局组织市、县、镇农技部门联合现场验收，平均产量2859㎏/666.7㎡，增产鲜薯267㎏/666.7㎡，增产10.3%，累计增产鲜薯1468.5万㎏。

4.2016年，全县推广种植3880 hm2，经县农林局种植业管理站验收，品种“金山57”，平均产量2509㎏/666.7㎡，比未脱毒的平均产量2262㎏/666.7㎡增产247㎏，增产10.9 %，累计增产鲜薯1437.5万㎏。

5.2017年，全县推广种植4000km2，于12月15日由省农业厅种植业局组织验收，品种“湘薯75-55”，平均产量2150㎏/666.7㎡，比未脱毒的平均产量1775㎏/666.7㎡增产375㎏，增产21.1%，累计增产鲜薯2250万㎏。

据观察，脱毒薯苗栽插后比非脱毒薯苗发根早、返活快，长势旺盛，叶色清秀，地上部封垄早，地下部结薯早，膨大快，薯皮比较光滑美观，商品率提高，收获期提早，增产显著。

二、 脱毒甘薯的高产栽培技术要点

1.选择适栽品种的脱毒苗

要根据生态、栽培条件选择适栽品种。若该品种在当地已种植多年，严重受病毒侵染，丛枝病等病毒病发生较重，则种性退化，应用该品种的脱毒薯苗能起到显著的增产效果。

2.培育壮苗

从科研单位调入脱毒薯块，选择便于管理的避风向阳、排灌条件好、肥力中上、隔离条件较好的无病毒污染的地块育苗。选派有丰富育苗经验的人员专人管理，注重协调苗地肥、水、气诸要素间的关系，以苗繁苗，培育无混杂、无病的壮苗供大田栽插用。

3.适时早栽

早薯于4月下旬至5月上旬根据当地气候情况，掌握雨后阴天，日最低温度18℃以上的暖和天气抢时早栽;套栽花生薯于5月中、下旬的花生下针期适时早套;稻头薯于水稻收割后及时整畦栽植。

4.适当密植

根据不同品种特性和不同薯类灵活掌握。早薯可适当稀植，一般栽插3700～4000株/666.7㎡;晚薯类可适当密植，一般栽插4000～4500株/666.7㎡为宜。

5.优法施肥

脱毒薯前期生长旺盛，需肥量较大，施肥应以攻头补尾为主，肥料应以机肥为主，配合部分化肥。N：P：K比例以1：0.4：1.3为宜。一般每666.7㎡ 施N 14～16㎏，P2O5 6～7㎏，K2O 18～20㎏。

6.精细田管

脱毒甘薯栽插后，要及时做好查苗补苗，中耕除草，培土清沟，排涝防旱等工作。点穴肥和夹边肥应比非脱薯甘薯提早3～5d施下。

7.防治病虫

整畦前施石灰60㎏/666.7㎡（偏碱土类除外），栽插前将薯苗用托布津或多菌灵药液浸泡10 min，若有小象虫虫源者应于4月份开始用性诱剂诱杀。当发现有卷叶螟或斜纹夜蛾等食叶害虫时，及时用阿麦尔等药液喷雾防治。

三、 脱毒薯应用的经济效益情况

1.作为搭配粮食及保健品，市场看好。由于我县属缺粮县，群众有史以来有用甘薯及其产品（薯干、薯粉）作为搭配粮食的生活习惯，加之随着人民生活水平的不断提高，更对甘薯具有较高的营养价值和保健功能认识的提高，使得甘薯身价倍增，城乡居民食用甘薯量日益增多趋势，因而，发展脱毒甘薯生产具有较好的市场前景。

2.高产、优质、价格好，提高种粮效益。几年来的推广种植证明，脱毒甘薯增产潜力大，产出的薯块病害损伤少，外观光滑，品质好，商品率提高，甘薯的生产效益高，就我县近年种植脱毒甘薯情况看，一般每

666.7㎡平均产量在2000㎏左右，市场价格在1kg1.30～1.60元，产值在2600～3200元/666.7㎡，扣除生产成本1450元左右，亩效益在1150～1950元，而种植非脱毒甘薯每666.7㎡产量在1600㎏左右，且市场价格在1.00～1.20元/666.7㎡，每666.7㎡产值在1600～1920元，扣除生产成本1200元，666.7㎡效益在400～720元，相比較种植脱毒甘薯比非脱毒甘薯每666.7㎡可增加效益在750～1230元，可见种植脱毒甘薯经济效益十分显著，深受广大农民欢迎。

3.随着加工企业和外销渠道的发展，其附加值不断提升。近年来，我县政府及涉农部门十分重视农产品加工企业的成长发展，投入了一定的资金扶持，建立了多家农产品生产基地和加工企业公司，甘薯的生产、加工途径不断拓宽，品种不断增多，外销渠道延伸可观，甘薯的附加值不断得到提升，加上脱毒甘薯的质量较优，商品率较高，更加促进了农户对种植脱毒甘薯的积极性。