摘要：新世纪水稻栽培科学的发展目标已经由追求高产的单一目标 ，发展成为追求高产、优质、高效、生态、安全综合目标。面对这一新的目标，水稻栽培科学要有新的发展，要有大的作为，必须走精确定量的路子。该文主要从水稻精确定量栽培技术的产量、最佳生育期、培育壮秧、栽秧密度、水肥的定量以及病虫害防治方面进行设计，从而提升水稻的产量与质量。

关键词：精确定量；水稻；栽培；产量

胡敬东. 应用精确定量栽培技术实现水稻生产水平重大突破[J]. 农业工程技术，2017，37（35）：75.

河南省商城县位于大别山北麓，淮河以南。全县耕地面积5.47万公顷，其中水稻面积近3.34万公顷，水稻产量占全县粮年总产量的70%以上。由于地处亚热带向暖温带过渡地带，气候适宜，降水丰沛，种植水稻有得天独厚的生态优势条件。

一、良种配良法，探索产量突破的新途径

为了打破水稻产量徘徊局面，2001年着力从栽培技术上进行创新，在上世纪推广应用叶龄模式的基础上，通过总结历年的栽培经验，设计了按叶龄对措施定量的高产栽培模式，包括播期、育秧方法、密度、施肥量与N、P、K比例及水、肥运筹，并进行量化、数字化，符合扬州大学凌启鸿教授提出的精确定量栽培技术的原理和要求。

2007年凌启鸿教授专程来商城县调查确认商城县精确定量栽培的模式是合理的，各项栽培技术的定量指标是准确的。凌启鸿教授在秧苗葉龄期和穗肥施用前二个关键时期来商城作现场诊断，与我们进行技术合作。2007年9月6日由湖南省科技厅邀请中国栽培作物学会及江苏、湖北、湖南、河南等专家组成验收组，通过理论测产复核和实打验收相结合，确认百亩示范片平均亩产859.4 kg，千亩示范片平均亩产758.2 kg，比当地平均亩产分别高出250-350 kg。专家组宣布结果后，河南日报记者立即电话采访了远在湖南的袁隆平院士，他在电话里激动地说：“全国现在还没有这么高的产量，我很高兴，这859 kg实在太令人鼓舞了，是超级杂交稻生产的重大突破。”

近年来，持续开展“粳稻+小麦”、“中稻+再生稻”亩产吨粮田高产攻关，水稻产量、品质、种植效益实现了新的飞跃，上升到新的水平。

二、精确定量栽培技术的设计要点（以中籼稻为例）

1、产量设计

根据生产水平、品种的不同，设计亩产750-850 kg以上的籼型杂交稻的产量结构为：有效穗18-20万穗/亩，穗总粒数180-210粒，结实率90%-95%，千粒重27 g以上，颖花量3500-4000万朵。近几年的生产实践证明，我们设计的产量结构目标，有效穗、穗粒数、结实率、千粒重都比较协调，容易实现高产目标。

2、最佳生育期设计

商城县适宜的籼型杂交稻主推品种从播种到始穗110天，全生育期145-150天。根据籼稻最佳抽穗扬花期日均气温27℃左右的要求，将播种期设计在4月10-12日，始穗期7月底，8月5号前齐穗，9月上旬收获。商城县7月下旬至8月份日平均气温28-25℃，适合水稻扬花灌浆，且结实率和千粒重较好。

3、培育壮秧技术

秧苗在塑盘生长到15-18天后，秧苗移栽到寄秧田（为省劳力，可采取抛撒办法），寄秧田整平，开沟分厢，寄秧后5天施追肥，活棵后湿润管理，沟内有水，水不上畦田，寄秧15天开始移栽。

4、精确计算基本苗和栽秧密度

培育高产群体总的指导思想是走小群体、壮个体、争大穗，提高成穗率的栽培途径。在基本苗确定上，要尽可能多利用分蘖成穗，根据每亩18-20万穗的目标和乳苗移栽、两段壮秧单株能够平均成穗20-23个作计算，每亩适宜基本苗为8000-9000穴。适当扩大行距，采用33.3 cm×25.0 cm-26.7 cm×26.7 cm，每穴1苗，有利于改善群体中后期的通透条件，充分发挥个体优势。秧苗生长空间大，根系发达，既能产生更多有效分蘖，在有效分蘖叶龄期够苗（18-20万/亩），又能有效控制无效分蘖的发展，分蘖高峰被控制在每亩24-25万苗左右，成穗率80%以上，实现每亩18-20万穗，每穗200粒数以上。

5、肥料的精确定量与运筹

商城县农民稻田施肥习惯于“一炮轰”，即把50 kg碳酸氢铵和50 kg磷肥在栽种前作底肥一次性施入田中，其余的氮素追肥都在分蘖期全部施完，没有施穗肥的习惯，造成肥料流失严重，利用率低。在示范田中我们根据亩产的850 kg的需氮量和土壤的供氮水平，经测算将每亩的总氮量设定为20 kg左右，并根据促进有效分蘖、控制无效分蘖和攻大穗的要求分阶段施用N肥，基蘖肥、穗肥比例为5.7：4.3，并配以P、K肥，N、P、K比例为1：0.5：1。近几年来，通过精确定量施肥和其它栽培措施，水稻在生产过程中，群体叶色，黑、黄变化明显，节奏合理，最后反映在茎尖5叶的长度上，叶长序数的排序为倒2、3、1、4、5，符合高产群体叶长的质量指标要求。穗、粒协调，结实率高，实现了预期目标。

6、水稻高产的灌溉技术

根据精确定量节水灌溉的原理，乳苗移栽的苗体小，植伤轻，移栽后及分蘖长叶期间，保持土壤湿润，增加土壤通气，达到促跟促蘖的目的。当水稻每亩茎蘖达到15万时（有效穗的80%），进行晒田（11叶时）。通过晒田促秧苗落黄加快控制分蘖，保证有较高的茎蘖成穗。同时晒田增加土壤氧气，促进根系发育，达到控蘖又壮根的目的。以后干湿交替，间歇灌溉，以湿为主，尽量减少田面有水层的时间。通过灌水的调控，达到保根、保叶，保持水稻生长后期有三片绿叶。

7、病虫防治

水稻高产田肥多，叶茂，叶绿，病虫害易发生，防病治虫要加倍重视，应根据病虫害性规律，及时、科学防治。