王娅楠 曹洪珍

[摘 要]随着旅游业的迅速发展，人们不再仅仅依赖跟团出游，而是选择更自由、方便的新型旅游方式——自由行，这也就意味着人们对住宿也有了更高的要求，不再是单单的整洁、舒适、价格，而是追求一种全新的生活方式。民宿旅游恰恰能够满足游客的多元化住宿需求。通过民宿的发展历程以及旅顺民宿发展现状及优势进行分析，针对发展旅顺民宿存在的问题提出了相应的解决对策。

[关键词]旅顺；民宿；乡村振兴

[中图分类号]F592

[文献标识码]A

[文章编号]2095-3283（2018）09-0069-03

Abstract： With the improvement of the domestic economy and the rapid development of tourism， people are not only relying on traveling with the group， but choosing a more free and convenient new way of tourism - free travel， which means that people also have accommodation Higher requirements are no longer just clean， comfortable， and price， but a new way of life.From the primary data collected from guests at alternative accommodations， the factors that influenced their decision to.stay are identified using Factor analysis. Knowledge and understanding of these factors will help alternative hoteliers to develop meaningful and appealing points of differences.

Keywords： Lushun； Homestay； Rural Revitalization

[作者简介]王娅楠（1998-）女，辽宁省营口人，本科生，研究方向：旅游管理；曹洪珍（1976-），女，辽宁盘锦人，教授，研究方向：旅游经济、旅游企业管理。

[基金项目]受辽宁省2018年国家级大学生创新创业训练计划项目“红色文化背景下旅顺高端民宿品牌化发展策略研究”资助（项目编号：2018XJDCA117）。

大连旅游业的发展，带动了乡村经济的增长。但近年来，随着民宿的蓬勃发展，其形式越来越趋近于酒店化，缺少了民宿最本质的情怀。旅顺的民宿形式多为农家乐、客舍、青年旅社，都只是以干净、舒适、价格实惠为主，与酒店无太大差别。目前，旅顺还没有一家民宿是以其当地特色为内涵进行品牌化发展的。因此，面对旅游业的高速发展，我们要对民宿进行升级转型，在给游客带来家的体验的同时，让其感受深刻的文化底蕴。做到旅游业发展带来客人，用民宿留住客人。

一、民宿的发展

（一）民宿起源

民宿本身就是利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。

民宿一词大多来自英国，且英国民宿不仅占据了时代和地方的优势，更重要的是，他们的务实精神和追求品质的经营理念为他们赢得了英国民宿的声誉和商机，民宿也因此成为了英国旅游业中不可或缺的重要部分。

（二）民宿演变

如今，越来越多的人们在对生活品质的提出更高要求的同时，使得传统的酒店、农家乐不能满足其需求。为此，精致、高品味化的民宿休闲旅游已成为人们关注的焦点。目前来看，中国的民宿大多数在南方，北方只占一小部分，且民宿主要依托于旅游景点附近，分布过于集中。民宿的主要形式包括家庭旅馆、客栈、青年旅舍、农家乐、酒店等。

（三）民宿特征

民宿不同于星級酒店，其发展本身就是另一种方式去体验生活，为的就是能在居住的同时，不仅能感受到家的温暖、舒适。更是让其远离生活的烦恼，享受自由。民宿作为一种全新的生活方式，诠释的就是个性化的生活态度，它不同于酒店统一的装修风格及标准的服务。每一个民宿都具有自己的特色和鲜活的魅力。

二、旅顺民宿发展现状及发展优势

（一）发展现状

旅顺民宿形式主要集中在农家乐上，在服务上缺乏专业性，服务意识淡薄，其安全卫生方面不到位。其次，在营销上，旅顺乡村地区部分落后，基础设施不健全，主要依靠政府宣传，作用微乎其微。缺乏特色，没有很好的将旅顺历史文化彰显出来。房间设计没有特点，甚至有些地方出现脏乱差的现象，另外过分的追求现代化，使得民宿出现了城市化倾向。除此之外，现在的民宿未形成品牌化，大多以个体为主，经营零散，对游客没有吸引力。有些地方的民宿比较偏远，缺乏宣传力度，如果与“互联网+”有效结合，达到快速宣传民宿品牌化的发展目的。其实，旅顺的自然资源、人文历史、遗存建筑都是独树一帜的，可以对其进行深度研究，很好的发展新的民宿形式。但目前而言，旅顺还没有形成特色化体系的民宿。

（二）发展优势

近年来，大连积极推进“旅游+”智慧旅游，打破产业间的障碍，促进大旅游产业的发展，促进整个地区全域旅游发展。旅顺具有得天独厚的地缘优势，位于辽东半岛最南端，东临黄海，西临渤海，交通便利。它是唯一一个具有“六位一体”交通优势的省级开发区，并成为东北、华北、华东地区相连接的重要交通枢纽。旅顺口区充分发挥当地资源优势，利用其四个不同的季节、温和的气候和广阔的海域，发展种植业和水产养殖业。其丰富的自然条件使旅顺建立了水果、蔬菜、花卉、畜产品和水产品五大主导产业。全区已批准8个国家地理标志产品，如大樱桃、梨、红贝类、静脉螺、鲍鱼、海参、海虾和大米。

旅顺目前的民宿没有形成良好的民宿体系，更没有自己的品牌化特色。因此，本文以旅顺文化为出发点，挖掘其深度内涵，形成品牌民宿，让人们在居住的同时体验到宾至如归，并深深的了解旅顺这座城市的魅力。

三、市场环境分析

为了更好的了解人们对于民宿的认知程度，本文选取所在地的市民及游客作为调查对象，在旅顺总共发放200份问卷，收回有效问卷189份，对人们对民宿了解程度进行了深入研究和总结，从这些反馈信息中得到以下分析结果（如图1）

（一）青年人市场

现今的民宿一步步走向品牌化，并有针对性的面向客户群体，使那些想要更深入地了解乡村风土人情、休闲旅游的游客体验。随着生活质量的提高，新一代人作为体验旅游生活的主力军，对旅游消费观念的日益增长，旅游者对体验的需求也越来越高。而青年人正是民宿发展的主要力量，所以无论是在入住民宿所占比例上，是否了解民宿以及对未来民宿发展的期望值上，数据都是相对较多的。

（二）中年人市场

中年人相对于青年人和老年人来说，有着固定的工作和稳定的收入，并愿意花费大部分时间用于自身的发展上，所以对于民宿的关注以及体验上是相对其他人群较少的，而这也正是民宿发展的潜在客源市场，所以我们正可以从这方面来进行研究，不但可以帮助民宿发展还可以为压力大的人群减轻压力，放松自我。

（三）老年人市场

随着中国人口老龄化的加剧，养老产业也在蓬勃发展。关注老年人生活状况及居住的休闲养老社区建设已成为各大房地产开发商关注的焦点。随着中国民宿产业的蓬勃发展，建设“民宿式”的老年休闲社区将成为一种新的发展趋势。所以也可以将老年人作为另一个市场进行开发，但首先要加大宣传力度，让他们对此更加了解。

四、旅顺民宿发展对策

（一）创立品牌化民宿

结合旅顺发展历史，将民宿改造为与景观、人文风俗、历史背景相结合的品牌化民宿。首先，与生态相结合。旅顺有着丰富的自然资源，青山绿水碧海蓝天，这样美丽的风光自然吸引游客，同时还应在环境、治安、民风上下功夫，不会像一些地区出现欺客的现象。其次，与产业相结合。旅顺的种植业、水产养殖业都是比较出名的，无论是在餐饮还是体验上都会给游客提供不一样的体验。同时，带动产业的发展，良性循环。最后，与文化相结合。民宿不同于酒店民宿本身，是具有情怀的，富有人文、人情之处。民宿的发展离不开文化的依托。人们现在都喜欢富有故事的地方，有可能这个地方并不起眼，也没有景点的依托，但就可能因为电影里的一个镜头，名声大噪。

（二）打造“一村一品”化主题民宿

充分发挥旅顺资源的优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村庄具有自身的住宿特色。在服务上，提供管家机器人。根据居住者的需求及兴趣进行路线划分，保证良好的服务态度及高效率的服务质量。机器人在民俗入口处欢迎游客以及提供各种服务，例如游客可以选择了解民俗内部情况以及各自特色，可以让游客更加快速的选择游客所喜欢的民宿类型。而且名宿内的机器人还可以给游客提供讲解服务以及提供当地的天气状况以及适合的旅游活动。游客可以提前在网上预定民宿，入住民宿前机器人就可以通过人脸识别服务来为游客省去办理入住手续的时间，离开时也可更加方便。加强宣传推广，营造发展氛围，努力打造一批具有较强影响力的专业民宿和特产的产品。旅顺还有很多特色节日，像樱花节、龙王塘海灯会等特色节日。民宿应该走品牌连锁化的经营之路，使民宿不只是简单的提供住宿，而更加突出生活化，使其在商业化的同时更具有情怀，突出其品牌化的目的。

（三）互联网+民宿营销

借助互联网线上平台（如微信、微博、抖音等），发表与旅游、民宿发展规划相关的文章，通过对消费者的分析，进行创新，展现给大众。利用互联网传播速度快，针对对象广的优势，将民宿的资源、对应产品、地方文化推广到网络平台之上，达到文化宣传和地方转型的有机结合。让网民进行讨论，通过网络方式将民宿品牌传递给网民及主流媒体宣传，提高知名度，打开旅顺民宿的市场。并利用途牛、携程等APP上传其民宿品牌进行网络营销。不仅仅体现在推广上，还可以设计出民宿APP，对房间进行360度观看，寻找一些民宿爱好者进行体验，然后以视频的形式呈现在大众眼前，并对存在的问题进行改进。根据自己的喜好线上选择想要居住的房间，以及一些配套的活动体验，方便客人与民宿主人的沟通。并且，通过互联网+对用户的信息进行采集，寻找属于大众的口味，与互联网+的融合做到最大化。

（四）民宿+乡村扶贫

在旅顺当地房屋的基础上进行改造，打造特色民宿风格，既能给村民带来良好的收益，也可促进民宿经济发展，进而促使农村面貌发生根本变化。民宿的兴起推动了乡村经济建设运动，使乡村有了新的力量。民宿作为一种打造精品生活的新力量，将成为推动农村经济发展的重要动力，民宿承载着城市人对乡村文化和生活最理想的状态。

（五）与旅游业合作

大连环境绝佳，冬无严寒，夏无酷暑，有“浪漫之都”之美誉，是中国东北对外开放的窗口及最大的港口城市，并获得“国际花园城市”“国家环保模范城市”“中国最佳旅游城市”等荣誉称号。因此，大连作为旅游城市，有着很好的游客数量，住宿作为旅游中不可或缺的一部分，有着绝对的优势。近年来，随着旅游業的快速发展，休闲度假方式发生了较大变化。并随着各大电视平台的综艺缓慢渗透，让越来越多的人了解并渴望舒适的乡村生活方式。浓郁的乡土情怀和美好的乡村生活给现代人提供了最好的慰藉。

通过对民宿的调查研究发现，对于消费者而言，要求民宿在代替酒店居住功能的同时，通过民宿文化发展及环境的营造，提供个性化服务，使消费者感受到有别于其它居住的旅游体验。鉴于目前民宿中存在的环境卫生及基础设施等方面问题，希望当地政府能够借鉴先进经验，有效的进行规划，并完善和突出地方特色。例如，对房屋的建筑与规划和特色经营等，来彰显地方特色。通过借助网络平台加大宣传力度，从而更好的满足广大旅游者的住宿选择，从而打造高端品牌民宿。

在国家政策的指导和政府对当地旅游和住宿业的支持下，目的地旅游民宿市场具有无限的发展潜力。民宿可以根据自己的优势，为游客提供一些增值服务，例如包车、导游等。民宿的经营者大多都是当地人，为此可以充分利用信息资源优势，为游客提供更贴心、更人性化的服务。当地人更熟悉当地景点的分布，作为向导，他们可以为游客规划更合适的路线。同时，当地人更熟悉当地情况，更好地了解特色景点和餐馆，这有助于游客体验深度游。使其带动人们去发现、去了解民宿生活的美好以及向往，把生活还给风景，把日子过成诗。

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[4]毛安.浅析民宿酒店的发展趋势[J].魅力中国，2017（4）.

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（责任编辑：顾晓滨 马琳）