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减少甜食对孩子心脏有益

据美国WebMD医学新闻网(2016- 07- 11)报道，一项研究指出，降低肥胖孩童心脏病风险的关键是减少糖的摄食，而不是减少热量。

研究人员发现，制止孩子摄取糖可改善他们的三酰甘油含量，以及与心脏病有关的一种蛋白质ApoC-III含量。

研究人员Lustig在新闻稿中解释，如果只单单依靠少吃要达到这种脂质与蛋白质的量，患者可能需要减少1/5的体质量。

整体来说，孩子从饮食中摄取的糖类从总热量的28%降低到10%，果糖则是从总热量的12%降低到4%。

研究前与研究后的血液检测结果发现，减少孩子的糖类摄取会让三酰甘油降低33%，ApoC-III降低49%。