白旭　岳东兴

在葡萄园里，马克·卡臣俯下身子张开双臂，比划着不到一平方米的空间骄傲地说，“你看，这么一小块土地，可以产出六到八公斤葡萄！”

借助无人机的视角，可以俯瞰到绿苗成排、硕果累累的三大片种植园。这便是卡臣的产业——占地85公顷、可生产200万瓶葡萄酒的澳大利亚诺瓦维塔集团（Nova Vita Wines）。

诺瓦维塔位于南澳的阿德莱德山区。南澳是澳大利亚的重要葡萄酒产地，全澳有60%的葡萄酒产自南澳，而在澳大利亚的大约5000葡萄酒生产商中，有1500到2000在南澳。

作为集团创始人和总经理的卡臣能有今天的成就，除了因为其家族有悠久的种葡萄和酿酒历史外，还得益于他从金融领域果断转型，重归故里，和太太一起创建了酒庄。

当然，还有一个关键因素不能忽视，那就是对世界经济开放的中国市场。

改革开放以来，随着国民经济水平不断提高，中国成为世界上葡萄酒消费增长最快的国家。 摄影/ 潘翔越

从300箱到10个集装箱

来中国已经超过25次、参加过10个博览会的卡臣坦言，没有中国市场，就没有诺瓦维塔如此迅速的发展。“我们公司一年酒的销售额为220万澳元，中国市场约占40%。今年我们预计会运往中国超过10个集装箱的葡萄酒，销售额超过80万澳元，因此中国市场对于我们来讲非常重要，尤其是高端酒。”

起初开拓市场对竞争激烈的葡萄酒行业并不容易。2012年，卡臣第一次来中国，参加一个南澳政府的贸易交流活动，去了青岛和上海。那次走访中，他最大的收获是接到了第一个来自中国的订单——来自青岛的客户订了300箱西拉（葡萄品种）红酒！……