徐兵+赵冬蕾��

摘要：微生物学是高校生物专业一门重要的基础学科，也是实验性很强的学科。开展微生物实验能够验证微生物相关理论知识并帮助学生掌握实验仪器使用，在加强学生的动手能力的同时培养创新型思维，提高同学们的学习兴趣。另外，实验与理论相结合，能够让学生更快地掌握微生物学的要点。因此作为高等本科院校，高效的实验室管理方法和优良的实验教学改革显得尤为重要。

关键词：微生物实验；管理；安全

微生物学的教学研究对于提高学生了解并掌握生命科学的基础知识和发展动态的能力尤为重要。作为微生物学的一个重要组成部分，微生物学实验是微生物学教学中的重要环节；而且实验室的装备与管理水平是高校教学科研水平的重要标志之一。笔者在多年实验教学经验中，总结了以下几点实验室管理及实验教学改革的方法。

一、 建立实验室安全管理制度

安全是实验的前提，而有效的实验管理制度是安全的保障，创造安全有序的实验室环境是我们的首要任务。学院应以“安全第一”为主旨，建立一套完善的安全责任管理制度，其中包括仪器使用管理制度、危险试剂使用管理制度、事故责任追究制度等，让老师、学生都能安全规范地使用实验室。

（一） 水电安全

我院实行实验室实验管理人员安全负责制，即除实验室管理处的备用钥匙之外，仅有实验室管理人员有自己负责的实验室钥匙，钥匙的严格控制保证实验室在控制范围内。为预防火灾等意外事故，在使用大功率电器设备时，应由负责人看守。负责人除了日常管理外，还需定期检查设备及电路，实验室未使用时应切断电源水源。另外，实验室内严禁私接线路，外带违章电器禁止在实验室使用。

（二） 实验室药品试剂管理

微生物实验室中需要大量药品和试剂，做好药品管理会方便实验的进行。实验室药品可按固、液、酸、碱、盐、由简单到复杂，由常用到不常用分类摆放，并要求使用药品后应及时将药品归为原位。实验室负责人应定期检查实验室药品使用情况，及时更改药品清单上的数量，以便药品的采购。

（三） 实验室器材、仪器设备管理

同药品一样，器材仪器的妥善管理会让我们的实验事半功倍。由于学生实验室的特殊限制，学生人手一套实验器材是不现实的，这就需要我们要求学生器材使用后应及时清洗，并放回原处，做到相互配合、合理使用。另外，大型仪器或危险系数较高的设备应在老师陪同下进行操作。

二、 实验室环境条件控制

（一） 常规卫生

微生物实验对环境卫生要求极高，但凡实验受到微生物污染，我们的实验结果就会出现偏差甚至失败，所以我们要严格保证微生物实验室卫生，做好灭菌工作。实验室负责人应当安排人手每天打扫卫生，保持实验室清洁无尘，杜绝污染。实验室桌椅、设备、器具应摆放合理，井然有序。准备室和无菌室应配有照明、控温、通风、过滤、灭菌等设备，其中禁止摆放杂物。在微生物实验室中，但凡出现霉变或不明菌落，应及时进行灭菌处理。

（二） 废弃物处理

除了常规的卫生，在每次实验结束后，老师也应当安排学生进行废弃物处理。受到污染的培养基、器皿应经高温消毒后方可清洗。灭菌后无毒害物质可直接丢弃，有害废液应集中倒入废液缸，有害废料尽量转化为无害后再排放。还有，实验中我们尽可能使用无毒无害或可处理可降解的试剂。实验使用后的废弃物品，如一次性注射器、移液枪头、酒精棉等，应先灭菌然后再丢弃。

三、 教学安排

（一） 开展实验室安全讲解

对于即将进入实验室进行实验操作的学生，安全讲解是非常有必要的，系统详细的安全知识讲解是实验课有序进行的关键。让学生了解实验室各种安全隐患，可以从根本上避免学生在实验过程中发生突发状况，大大地提高了实验的安全系数。有条件的学院还可以组织学生们进行实验室安全知识的考核，加强同学们对实验室基本安全知识及补救措施的掌握，做到未雨绸缪，杜绝安全事故发生。

（二） 课前应做好实验预习

实验预习是学生进入实验室的前期准备。认真完成课前预习，学生能提前了解实验课上的主要内容，这有利于激发学生对实验的兴趣并且对实验有自己的总结和反思。课前预习对于任课老师也是至关重要的，尤其预备实验是微生物实验课有序进行的可靠保障，不仅需要同学们全员参与，还需要授课老师认真讲解指导。很多老师一直沿用过去的教材，未能及时改进实验讲义，这样容易造成实验内容与实验室条件不匹配的情况，一来教授的实验操作陈旧落后跟不上科技潮流，二来没法充分地利用实验室优越的条件。每个老师应该根据实验室的条件和学生的实验综合能力来重新完善实验教材，了解到每个实验的操作重点、难点，根据专业的特性来对学生提出不同的要求，使學生更顺利地完成实验，充分地了解实验的目的及意义。

（三） 实验教学

微生物实验教学是最核心最关键的部分。老师应在指导和示范后，鼓励学生动手操作，这样不仅能够巩固课上的理论知识，还能培养学生动手能力和学习兴趣。当然，实验教学过程中，老师应密切注意学生操作，不规范的地方需及时纠正，有危险的操作应及时阻止。

四、 结语

加强微生物实验室管理是上好实验课的基础，这能够提高实验的安全系数，同时也能为师生提供卫生舒适的实验环境，提高学生对实验课程的兴趣，缓解当下重理论轻实验的“嘴把式”局面。

参考文献：

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作者简介：徐兵，赵冬蕾，江苏省苏州市常熟市，常熟理工学院 生物与食品工程学院。endprint