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第五节 乡土作文,入乡随俗

2018-01-29

新作文·小学作文创新教学 2018年1期
关键词:母鸡螃蟹乡土

我们学校地处城郊接合部,一部分学生住在郊区,早晨要坐校车来校,父母在乡下从事农庄种植(水果、花木、蔬菜、茶叶等);一部分学生虽然已经搬到了城里居住,但是爷爷奶奶还住在乡下,周末还要回乡下;一部分城里的学生基本上一到节假日就会到乡下的农庄度假……因此,绝大部分学生与农村有着千丝万缕的联系,对乡土生活还是比较熟悉的,但随着电视、游戏等现代电子产品的“入侵”,学生们与农村生活渐行渐远。因此,田园作文要充分挖掘乡土作文的优势,入乡随俗,焕发生机,让我们的乡土作文成为随文练笔、习作训练、群文阅读之外的一方乐土,让学生爱不释手。

一、积累“乡土”素材

(一)交流、搜集农村语言

“清明前后,种瓜种豆、立秋摘花椒、白露打核桃、霜降采柿子、立冬打晚枣”这是关于农村一年四季农作物采摘的谚语,作为人到中年的我是那么的熟悉。又如“锄头下面一层水”,讲的是天旱,地里庄稼无草也要锄,因为切断了土壤中农作物的毛细管,可以防止水分蒸发的科学道理。可是,现在江南的农业发展与以前有了天翻地覆的变化,传统农业已经开始全面转型,所以我们的农村语言搜集也要与日俱新。于是,我让学生们回去与爸爸妈妈交流,搜集与自家农业有关的语言。

例如种植花木的学生搜集的“多肉浇水秘籍”:不干不浇,干透必浇;春秋放宽,冬少夏勤;通则透,药常备;大棵足且疏,小苗常见湿。

种植水果的学生搜集的俗语:“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”

种植茶叶的学生搜集的俗语:“谷雨茶,满地抓。”“早采三天是个宝,迟采三天变成草。”“头茶不采,二茶不发。”“春茶留一丫,夏茶发一把。”……

学生在课堂上通过交流这些丰富的农村语言,既提高了农事作文的科技知识含量,又积累了写作素材,一举两得。

(二)体验农村生活

现在的家长比较重视学生们的学习成绩,一般不会要求他们参加农村的劳作。但是,农村的劳作却是我们写作素材中最有趣的一环,“童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。”其中自有城市孩子少有的一份乐趣。

因此在教学中,我们经常鼓励学生参加家里的农业劳作,把干农活的过程写下来,把观察到的有意义的场面记录下来。例如,家长种植多肉植物,指导学生观察多肉是怎样培植的;在培植过程中,要注意些什么,并且把所观察到的记录下来。又如,很多学生都参加过采茶劳动,在教学中我们组织学生进行讨论:在采茶、制茶的劳动中,你发现茶叶制作分为几个部分?炒青需要大火吗?揉搓的动作要领是什么?最后指导学生写出文章,这样既学到了农技知识,又扩大了写作的范围。

例如,学生在周末跟奶奶学习了制作茶葉后写了一篇作文:

所谓“杀青”,就是把茶叶中的水分先炒出来。奶奶用手轻轻地抓起一把茶叶,在半空中张开手指,让茶叶在指缝间随意地洒落下来,落在锅里,然后再用手掌轻轻地在锅里按一下茶叶,如此重复很多次。我连忙叫道:“让我也来试试……”“好吧。”奶奶递给我一副手套,怕我烫着。戴上手套,我也学着奶奶的样子,弯下腰小心翼翼地抓起一把新鲜的茶叶,举起手伸开五指,把手在空中晃来晃去,让茶叶在手指缝中落下去……

——《茶香四溢》

(三)观察农村的变化

经济在发展,农村的面貌也在快速变化,如农业的现代化,农村的城镇化,这些都为学生写作提供了很大的写作空间,但是经济的发展也给农村带来了一些负面的影响,如农药、雾霾对农村环境的污染。又如,现在农村由于大量使用天然气、液化气,麦秆处理成了一个令人头疼的问题,一部分人一烧了之,形成了雾霾,对农村的空气造成了不小的影响。我们组织学生对农村雾霾现象进行调查,并将自己的调查用文字的形式表达出来。

天然气的普及导致农民没有必要把秸秆再作为燃料,尤其是夏季,因为油菜和麦子收割完毕后必须马上将秧苗插上,现在工资很高,没有必要将秸秆和麦草运回保存,更没有收购这些东西的地方,在没有选择的情况下,只有付之一炬作为肥料了。每当这个时候,空气就非常难闻,都是焚烧麦秆造成的。难道我们每天出行都是带着防毒面具的吗?希望大家呼吁全体百姓环保,禁止焚烧秸秆。

——《还农村一片蓝天》

二、拓宽“乡土”作文体裁

传统的小学生作文体裁基本上是写人、写事为主,但是乡土作文为学生们的个性写作提供了一个巨大的平台,因此,乡土作文应该不拘一格,大胆创新,拓宽体裁。

(一)写观察日记

每一个学生都具有法布尔的天赋,他们对于农村的一些小动物、植物都有着一种与生俱来的强烈兴趣,而这种兴趣我们必须牢牢抓住,因势利导,指导学生写成一篇篇富有生活气息的、富有童趣的观察日记。例如有的学生喜欢养蚕,可以指导他们从小黑粒的蚕宝宝到吐丝结茧的过程进行观察,以系列日记的形式,把蚕宝宝变化的神奇表现出来;有的学生喜欢种植多肉,可以指导他们观察多肉从一个小叶片到一丛多肉的生长过程,把多肉生长的乐趣展现出来;有的学生家中的老母鸡孵小鸡了,可以观察孵小鸡的过程,通过系列日记的形式,把老母鸡孵蛋的艰辛写出来……例如,《老母鸡孵蛋日记》片段:

9月30日 星期五 晴

鸡蛋就在母鸡的身体下面,母鸡这些天除了偶尔出来吃一下东西和拉拉大便,就全在这个窝内孵小鸡了。母鸡看到我们来到,突然浑身羽毛都竖了起来,喉咙间发出“咯咯咯”的声音,好像在说:“你们不要动我的孩子,你们走开。”看到母鸡这个“凶”样,我连忙躲到奶奶的身后,生怕被母鸡啄到。奶奶把手伸到母鸡身下,拿出一个鸡蛋来给我看,只见鸡蛋被母鸡孵得光滑发亮,放在手里暖乎乎的。

(二)科技小论文

由于学校地处城郊接合部,因此学生们可以接触到很多关于种植和养殖的科技知识,这是他们所特有的优势,在教学中我们可以充分利用好这一优势,指导学生写一些科技小论文,让他们去进行详细的观察,如有疑问可以请教家长。有的学生观察家中养蜂为什么可以使油菜增产;有的观察家中的桃园嫁接后为什么能多产;有的观察水产养殖螃蟹如何合理喂食……由于有了充足的写作素材,学生写出来的习作是有血有肉的,而且兴趣也是十分浓厚。

我仔细观察螃蟹嘴部,看见螃蟹一直在吐泡泡,便随着泡泡找,发现螃蟹嘴的两边各有一个绿豆大的小孔,泡泡正是从里面冒出来的!螃蟹真的只出气不吸气?我更加奇怪:生物基本法则就是要呼吸,不吸,它怎么获得氧气呢?我再次认真观察了螃蟹的嘴部,忽然发现稍稍偏下的地方还有两个更小的孔。我想:这应该就是螃蟹的进气孔。为了证明,我拿了一小片面巾纸放在那两个小孔上,真的吸住了。我终于弄清了!那就是螃蟹的进气孔!

——《螃蟹的秘密》

(三)写景作文

城市高楼鳞次栉比,道路四通八达,到处灯红酒绿,灯光闪烁,人头攒动。而讲到乡村,我们首先想到的是“风景宜人,空气清新,民风淳朴”。乡村有清澈的小溪,就连路边的小水沟也有青蛙呱呱叫,还有鸟语花香和虫鸣、蝉叫声,随时告诉你季节的变换。树荫的长短可以知道大概的时间,晚上可以在阳台上数星星,绝对知道东南西北。因此,我们在乡土作文教学过程中,指导学生们观察乡下所特有的美景,让他们在“鹅湖山下稻粱肥,豚栅鸡栖半掩扉”中领略乡村所特有的美景。

乡下人家,虽然住着小小的房屋,但总爱在屋前搭一瓜架,或种南瓜,或种丝瓜,让那些瓜藤攀上棚架,爬上屋檐。当花儿落了的时候,藤上便结出了青的、红的瓜,它们一个个挂在房前,衬着那长长的藤、绿绿的叶。青、红的瓜,碧绿的藤和叶,构成了一道别有风趣的装饰,比那高楼门前蹲着的一对石狮子或是竖着两根大旗杆,可爱多了。

——《奶奶家的菜园》endprint

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