姜夏

摘 要：进餐是孩子一日生活中不可缺少的环节，我发现有很多孩子在进餐这方面都养成了一些不良习惯。家长对此也是束手无策。因而科学有序地组织进餐活动，培养孩子良好的进餐习惯就显得尤为重要。进餐时如何进行及时、正确的引导和鼓励、让他们学会和养成自己动手、注意节约、不浪费粮食的良好习惯就显得格外的重要和必要。

关键词：幼儿;进餐活动;有效指导

著名教育学家陶行知指出：“全部的课程包括全部的生活，一切课程皆生活，一日生活皆课程”。让一日活动生活化，并且贯穿于幼儿的一日活动中，是幼儿园“一日生活皆课程”的重要表现之一，而进餐活动在孩子们的生活中也是非常重要的组成部分，因此，如何培养幼儿良好的进餐习惯与正确的进餐方式，不仅对培养幼儿养成良好生活和动手能力有着重要影响，而且还能促进幼儿的身心健康发展，帮助班级建立良好的常规，让幼儿能够在家让父母轻松，在幼儿园让老师放心。

一、 进餐前的活动多种多样。

幼儿进餐前的活动组织应该是轻松的，愉快的，应该选择以幼儿为主体，能够调节幼儿良好的进餐情绪的活动。它应该有别于常规的教学活动模式，形式应该更具备游戏性和互动性，便于他们学习和掌握。合理，简易，更能贴近幼儿生活进餐前活动。

（一） 餐前游戏，激发兴趣

游戏是孩子活动的基本形式。我国现代教育家陈鹤琴先生认为：“儿童是以游戏为生活的。……