李国明 张丽萍 戴余波 张玉龙 李守岭 刘小琼

摘 要 采用水提醇沉法提取瑞丽白芨粗多糖，以苯酚-硫酸比色法测定白芨多糖含量。结果显示，最大检测波长490 nm，6%苯酚溶液用量1.2 mL，浓硫酸用量6.5 mL，反应时间60 min，测定结果较好，吸光度与葡萄糖浓度具有良好的线性关系，线性方程为y=0.009x+0.002 3，相关性系数R2=0.999 5。对白芨多糖样品进行加标回收率实验，加标回收率为99.11 % ，相对标准偏差RSD为0.763 3 %，实验准确度和精密度均较好。

关键词 苯酚-硫酸比色法 ；白芨多糖 ；含量测定

中图分类号 R284 文献标识码 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.10.014

Abstract The polysaccharide of Bletilla striata grown in Ruili was extracted by water extraction and alcohol precipitation， and determined by the phenol sulfuric acid colorimetry. The results showed that the polysaccharide was better determined when the maximum wave length was 490 nm， the volume of 6% phenol solution 1.2 mL， the volume of concentrated sulfuric acid 6.5 mL， the reaction time 60 mins. There was a good linear relationship between absorbance and glucose content， the linear equation was y=0.009x+0.002 3， and the relative standard deviation （RSD） was 0.763 3%. The determination of polysaccharide with this method was better in accurateness and preciseness.

Keywords phenol sulfuric acid colorimetry； polysaccharide of Bletilla striata ； content determination

白芨，系兰科植物白芨（Bletilla striata）的干燥块茎，又称小白芨、莲芨草、雪如末等[1]。白芨块茎主要成分为中性白芨杂多糖，属吡喃型葡甘聚糖[2]，为多个单糖（α-甘露糖、β-甘露糖和β-葡萄糖等）以糖苷键连接而成的聚合物[3]。

白芨多糖具有收敛止血、消肿生肌等功能[4]，对结核杆菌，肿瘤细胞等有明显的抑制作用[5]，常用于内外出血及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等病症[6]，对抗杆菌，抗真菌，阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽均有良好止咳作用[7]。同时还可以治疗鼻窦炎[8]，外用涂擦，可消除脸上痤疮痕迹[9]，使肌肤光滑无痕[10]。白芨多糖不仅参与了细胞生命的代谢和调节[11]，而且能增强机体免疫功能[12]，抗肿瘤[13]、抗肝炎[14]、抗溃疡、调血脂[15]、降血糖、抗衰老[16]等，具有良好的生物可降解性、相容性以及结构可修饰性，在药物递送系统、伤口敷料[17]及其他生物材料方面表现出巨大潜力和应用前景。

实验以葡萄糖为标准品，采用苯……