■张欣彤 祝华军 吴军辉

习近平同志在十九大报告中强调，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。消费者对农产品的美好生活需要不仅仅体现在种类丰富程度上，更是体现在对质量安全的追求上。我国人民在农产品消费方面从之前追求“数量”到现在重视“质量”，在此背景下，我国大力推动农业供给侧结构性改革和绿色转型发展，加强农产品质量安全体系建设，有机食品、绿色产品、无公害农产品和地理标志产品认证逐渐被广大消费者认知，并有效提升了农产品质量安全水平。

一、消费者对认证农产品购买行为的影响因素

认证农产品从生产到消费食用，要经过生产、加工和流通等环节，每一环节均存在影响农产品质量安全的因素。作为市场需求方的消费者，其角色不容忽视。消费者在农产品质量安全问题上反映出的消费倾向和消费态度，会影响政府管制农产品安全生产的行为选择，而且消费者在农产品质量安全上的自身实践也决定了农产品质量安全管理方面的效用程度。

消费者对认证农产品的购买行为受诸多因素影响。国外一些研究发现，随着人们环保意识的增强，环保和健康因素是促使消费者选择有机农产品的主要原因，而且环保因素的影响作用更加明显。国内杨肖丽等人对沈阳市492名消费者进行实证研究发现，影响消费者购买行为的主要因素包括健康意识、对有机农产品的认知程度和有机农产品的购买便利程度。……