董莎莎

“绿色+产业”——努力把优势产业做强，坚持发展新兴产业和提升传统产业“两条腿”走路，注重特色发展、集聚发展、融合发展，宜工则工、宜农则农、宜林则林、宜商则商、宜游则游，推动生态产业化、产业生态化，进一步提高产业的科技含量、就业容量、环境质量和经济效益、社会效益、生态效益。

柠檬黄了。

2017年11月3日，潼南区柏梓镇金盆村，“中国·重庆潼南国际柠檬节”盛大开幕。

香气四溢的柠檬挂满枝头，喜迎八方来客。

“加快重庆市百亿级柠檬产业发展，打造‘中国柠檬之都……”潼南区区长王志杰发表致词。

柠檬节期间，22个投资合作项目集中签约，8名专家学者围绕柠檬产业发展开展交流……

“近年来，潼南区积极主动适应农业供给侧结构性改革，按照‘规模化种植、标准化生产、专业化开发、市场化营销、品牌化培育、创新化支撑、集群化发展、绿色化引领、融合化推进、信息化拓展、持续化增收的思路，全方位、立体化、深层次地推进融合发展，加快建设全市百亿级柠檬产业核心区，成功申报全市首个国家现代农业（柠檬）产业园，获批全国优先开展农业全产业链开发创新示范区。”潼南区委书记曾菁华说。

不知不觉间，以菜花节闻名的潼南又多了一张新名片——柠檬。

做大做强

2017年12月8日，柏梓镇柠檬观景台。

举目四望，苍翠间点缀着柠檬黄。

“以這个观景台为中心，这周围是近万亩的柠檬基地。”潼南区特色经济发展站站长黄明介绍道。

在潼南30万亩柠檬中，有16—17万亩柠檬到了丰产期，产量达23万吨，占全市的84%。

短短几年，潼南柠檬何以声名鹊起？

“我们主要采取了两大战略，将柠檬产业做大做强。”黄明说。

第一大战略：横向扩大规模。

12月8日下午，崇龛镇桥沟村。

60岁的易成学正在检查柠檬冻库温度，“温度要保持在14℃以下，超过16℃就要出问题”。

桥沟是潼南最早种植柠檬的村，易成学说：“我们临界四川安岳，上世纪70年代就开始种柠檬，不过都是散户。”

近年来，潼南大力发展绿色现代农业，鼓励企业和群众规模种植。

“我们主要通过‘公司+基地+农户和‘合作社+农户以及家庭农场三种形式，实现规模化种植。”黄明说。

2015年，在政府的鼓励下，易成学成立了金鑫柠檬种植专业合作社，带领桥沟村规模化种植柠檬。

第二大战略：纵向做深加工。

“这个主要是引进龙头企业，向二产、三产融合，增加农产品的附加值。”黄明说。

2007年，通过招商引资，重庆汇达柠檬科技集团有限公司落地潼南。2014年8月，汇达柠檬建成潼南首家柠檬加工厂。

“我们集柠檬的种植、研发、加工和销售于一体，逐渐形成全产业链运作。”汇达柠檬副总经理徐小玲说。

如今，汇达柠檬研发生产了饮料系列、冻干片系列、化妆品系列等7个系列产品，年深加工柠檬10万余吨。

目前，通过龙头企业带动，潼南已研发出300余种柠檬深加工产品，精深加工产值超过10亿元。

生态品牌

2017年12月8日，穿梭在柠檬基地，柠檬的清香扑面而来。

记者发现，每棵柠檬树上，都有两张书本大小的粘板，一黄一蓝。

“这是生态绿色杀虫板，粘害虫的。”黄明解释。

凑近一看，粘板上满是害虫尸体。

“除此之外，我们还配有杀虫灯，施生态有机肥，形成了一套绿色生态防控体系。”黄明边说，边指向不远处均匀分布的太阳能杀虫灯。

按照“生态优先、绿色发展”的理念，潼南大力推广生态防控，推动生态产业化、产业生态化，进一步提高产业的科技含量和环境质量。

2015年3月，重庆出入境检验检疫局启动生态原产地保护示范区建设。

潼南得知这一消息后，抢抓机遇，积极开展柠檬产区的创建工作。

“生态原产地产品的形成全过程，要符合绿色环保、低碳节能、资源节约的要求，并具有原产地特征。”黄明说，“对此，潼南柠檬是有信心的。”

潼南地处北纬30°地带，年均气温17℃，且具有偏酸性的土壤和便利的灌溉条件。这一切使其成为与美国加州、意大利西西里岛齐名的世界三大顶级柠檬产地之一。

2016年2月19日，一则消息让整个潼南沸腾了——潼南区成功创建为全国首批生态原产地保护示范区，获得柠檬生态原产地保护标识（PEOP标识）。

“这让我们获得国际市场的广泛认可，相关产品也将获得列入优先采购清单、海关绿色通道、税费优惠等方面的扶持，提升了产品的价值。”黄明说。

果不其然，获得PEOP标识后，汇达柠檬凭借这块敲门砖，在香港签下3.4亿元销售合同。

开拓市场

2017年12月8日，汇达柠檬鲜果包装车间。

“这边是要出口俄罗斯的鲜果，全部都是符合国际标准的……”徐小玲介绍。

2017年，汇达柠檬的鲜果搭上“一带一路”的快车，远销至德国、哈萨克斯坦等31个国家和地区，在俄罗斯尤其畅销。

“我们在莫斯科注册了分公司，继续扩大出口。”汇达柠檬出口管理部负责人罗刚说。

2016年3月，中欧班列（重庆）首次装载生鲜产品远行，送往哈萨克斯坦的30吨柠檬，就出自潼南汇达柠檬公司。

最近一年多，罗刚代表潼南回访俄罗斯4次，作了一个分析。

“在俄罗斯，几乎每个家庭、每天都离不开柠檬。”罗刚说，“兼顾质量、价格、种类、货运时间，我们的柠檬在俄罗斯根本不愁销路。”

为快速提升市场占有率，罗刚与同事想了个办法，计划马上付诸实践。

“在出口鲜果基础上，搭售以潼南柠檬‘8℃化妆品为代表的深加工产品，由此吸引境外消费者。”罗刚说。

同时，汇达柠檬还利用“互联网+”，采取“线上订购、线下交易”的方式进行销售。

目前，汇达柠檬不仅借助天猫、淘宝、阿里巴巴、一号店等平台进行产品的网络销售，同时，还在重庆主城区、湖北、新疆等地建立线下配套服务体系，产品迅速销往全国。

“我们有20%的营业收入来自电商平台，而且这个比例还在增长。”徐小玲说。

柠檬熟了

“2017年我们的产值将破20亿元，比2016年增长一倍。”徐小玲说。

企业效益节节攀升的同时，潼南农户也受益不少。

汇达柠檬在潼南区设有1万余亩种植基地，每年至少有200名果农来基地打工，从事施肥、修枝、摘果等工作，每人每年至少可以拿到2万元收入。

如今，崇龛镇张板村村民张寿康住上了新整修的房子。

2016年初，张寿康花了6万多元整修房屋。

“整修房屋的钱，是靠这地里的柠檬。”张寿康手指院坝边已经挂满果实的柠檬林说，“我种的10亩柠檬，这两三年来每年都有3万元左右的纯收入。”

张寿康算了一笔账，十多亩柠檬，到了丰产期后，年纯收入能够达到四五万元，加上他家养的十多只山羊，一年的收入加起来有五六万元。

经济效益显现的同时，柠檬产业以多功能、大循环、绿色化发展为导向，生态效益也逐渐显现。

几年前，李宏岗在柏梓镇流转了1000多亩土地，全部用来种植柠檬。

李宏岗按照农技专家提供的配方进行施肥，给每个柠檬套上袋子，让它生态生长。

“不止我这里，潼南的柠檬都是生态有机的。”李宏岗说。

生态有机，为潼南柠檬聚集了越来越高的人气。endprint