刘吉念

湖北商贸学院，湖北 武汉 430079

一、我国进口食品安全监管的现状

2018年是我国实施改革开放的第四十个年头，我国对外开放维度更广，其中有关食品领域就呈现着全面发展的态势。进出口食品进入寻常百姓家，对此保障食品安全的重要性日益凸显。特别是在经济发展新常态的背景下，如何从监管的层面做好进口食品安全工作，既是应时之举，也是迫在眉睫的工作。

第一，进口食品安全监管的任务繁重。近年来，我国进口食品贸易额逐年扩大，据国家质检总局发布的《中国进口食品质量安全状况白皮书》显示，“十二五”期间全国进口食品贸易额5年间增长了22.6%，年均增长率为5.2%，2015、2016年增速虽有放缓，但仍呈增长态势。于此同时，我国进口食品的来源更加广泛、种类更加多样，进口食品进入国内市场速度加快，监管任务加重不言而喻。

第二，进口食品的供应链复杂多元。随着贸易全球化的发展，国外食品已为普通百姓可选择。然而国外食品，从原料生产、成品加工，再到运输或是销售等各环节，可能都处于不同国家或地区，因此进口食品的供应链之复杂，无疑为食品安全监管带来了更大的考验。

第三，进口食品安全现状不容忽视。受到金融危机影响当今世界经济复苏乏力，食品企业在利润下滑的背景下非法添加、掺杂使假，各类食品安全问题频发。国家数据显示，仅2016年我国各地检验检疫部门严格口岸检验检疫，共检出不符合我国法律法规和标准、未准入境食品3042批、3.5万吨、5654.2万美元，同比增速以过百的比例增长。……