一、玉米

2017/2018年美国玉米整体情况展望，产量增加，食用、种子和工业使用量增加，饲用量和剩余使用减少，库存上调。玉米产量预计为146.04亿蒲式耳，比上个月增加了2600万蒲式耳，每英亩单产增加至创纪录数据176.6蒲式耳，部分抵消了一些被收割地区产量减少的40万英亩。在主要的生产州中，伊利诺斯州、明尼苏达州和俄亥俄州的产量预计将达到历史最高水平。工业使用量增加了1000万蒲式耳，反映了在9～11月期间用于葡萄糖的生产，高于预期。根据12月1日的库存反映出，在9月至11月期间饲用量和剩余使用量减少了2500万蒲式耳至55.5亿蒲式耳。

2017/2018年的高粱产量预计将增加800万蒲式耳，单产增加到72.1蒲式耳/英亩，这远超过收获面积的边际减产。谷物高粱的价格预计为3.15美元/蒲式耳，中间值上涨5美分。

2017/2018年度全球粗粮产量预计将增加30万吨，达到13.242亿吨。本月的《国外粗谷物展望》显示产量和消费量下调，同时较上月贸易量上调。预计俄罗斯、越南和菲律宾的玉米产量将会下调，这将大大抵消巴基斯坦上调的部分。大麦产量下调，主要由于俄罗斯产量下调远超过阿根廷产量的上调。

二、稻米

2017/2018年美国稻米产量为1.782亿英担，略低于之前预估，较去年下降20%。所有水稻平均单产估计为7507磅/英亩，较先前估计增加了46磅。长粒米产量上调至1.279亿英担，中短粒米产量降至5040万英担。根据NASS稻米库存的报告，稻米的国内和剩余使用量均增加了500万英担，达到1.2亿英担，高于预期的8～11月份的使用量。预计美国所有稻米出口将减少300万英担至1亿英担，主要由于长粒米对西半球市场出口量的慢于预期。……